انهيار ملعب كرة قدم فى لندن وتوقف بعض خطوط القطارات بسبب الأمطار الصين تطلق 8 أقمار اصطناعية على متن الصاروخ الحامل "سمارت دراجون-3" تسريب بيانات خاصة لأكثر من 100 مليون أميركى ارتفاع وتيرة غارات إسرائيل على لبنان يقفز بسعر النفط 2.5% أسعار الغاز الطبيعي تقفز إلى أعلى مستوى في 12 أسبوعاً الخطوط الجوية السويسرية تواصل تعليق الطيران من وإلى تل أبيب حتى 14 أكتوبر ارتفاع عدد الجرحى إلى 6 أشخاص جراء انفجارات شهدها مجمع صناعي شمال شرقي إيران شركة آبل تبدأ بيع لسلسلة هواتفها الذكية الجديدة آيفون 16 رسمياً في 60 دولة مقتل 15 مدنياً وإصابة 61 آخرين في قصف مدفعي لقوات الدعم السريع على سوق مكتظة شمالي أم درمان مقتل 356 شخصاً بينهم أطفال وإصابة أكثر من 1246 في حصيلة محدثة للغارات الإسرائيلية منذ صباح اليوم على لبنان

أخر الأخبار

فوائد » فوائد

أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

GMT 14:55 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر

لبنان اليوم - أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

ملح الطعام

القاهرة _ العرب اليوم

عرف ملح الطعام منذ القدم لخصائصه، فاستعمل في الطبخ وكحافظ للأطعمة. وهناك أنواع مختلفة من ملح الطعام، أولها ملح السفرة العادي ويستخرج من مياه البحر المتبخّرة ثم يدخل إليه بعض التعديلات الصناعية تجرّده من كلّ المعادن التي يحتويها عدا السوديوم ويضاف اليه بعض المواد الكيماوية حتى لا يتجمّد في الجو الرطب.

فائدة ملح البحر الوحيدة هي أنه يضاف إليه مادة اليود لأنه مادة مهمة لجسمنا وتحمي الأطفال من التخلّف العقلي والناس من كسل الغدة الدرقية.

ثاني أنواع الملح هو ملح البحر، نوع غالي جداً ويصنّع عبر تبخير ماء البحر والمحيطات لكنه لا يدخل في أي تعديلات تذكر، وغني جداً بكلّ المعادن وله طعم مختلف يفضّله الطباخون للطعام وهو يحتوي على اليود بشكل طبيعي.

الملح الخشن: لا يضاف إليه أيّ يود ويصنّع مثل ملح السفرة ولكن يفضل كالكريستال، نحب استخدامه في الطبخ لأنه يعطي طعاماً لذيذاً.

ملج الجوماشو، صحي جداً وهو ملح وسمسم محمص، يمكن تحضيره في المنزل قليل بالسوديوم ومفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب.

أنواع الملح الأخرى التي نستخدمها للتجميل، الملح الإنجليزي يستخرج من منابع المياه تنظف الأمعاء ولكنهم لا ينصحوا بها لأنها قويّة، ملح البحر الميت مفيد جسداً للبشرة والجلد.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

ملح الطعام

القاهرة _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحاكم السابق للمصرف المركزي رياض سلامة

بيروت - لبنان اليوم

الفنانة إيمان العاصي

القاهرة - لبنان اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - لبنان اليوم

من حفل اشهار كتاب الكاتب والناقد علي القيسي "السهل الممتنع في القراءة النقدية"

عمان - لبنان اليوم

المغربي حكيم زياش المحترف في صفوف نادي غلطة سراي التركي

الرباط - لبنان اليوم

شرب القهوة

لندن - لبنان اليوم

آمال ماهر ترتدي فستانا باللون الاخضر توقيع صادق ماجد

القاهرة - لبنان اليوم