وزارة الصحة اللبنانية تعلن ارتفاع عدد شهداء الهجوم الإسرائيلي إلى 564 شهيداً بينهم 50 طفلاً و94 امرأة بالإضافة إلى 1835 مصاباً مع تواصل الغارات وزارة الصحة في غزة تُعلن إرتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي إلى 41,495 شهيداً و96,006 اصابة منذ السابع من اكتوبر الماضي وزارة الصحة الفلسطينية تُعلن أن الاحتلال الإسرائيلي أرسل كونتينر يحتوي على 88 جثة لمواطنين دون أي بيانات قوات الاحتلال الإسرائيلي تشن غارات جوية على سوريا وانفجارات في طرطوس استشهاد 52 مواطناً في قصف للاحتلال الإسرائيلي 8 منازل في قطاع غزة خلال الـ 24 ساعة الماضية وزير الصحة اللبنان بُعلن 569 شهيداً منهم 50 طفلاً و94 امرأة بالهجوم الإسرائيلي انهيار ملعب كرة قدم فى لندن وتوقف بعض خطوط القطارات بسبب الأمطار الصين تطلق 8 أقمار اصطناعية على متن الصاروخ الحامل "سمارت دراجون-3" تسريب بيانات خاصة لأكثر من 100 مليون أميركى ارتفاع وتيرة غارات إسرائيل على لبنان يقفز بسعر النفط 2.5%

أخر الأخبار

فوائد » فوائد

الإفراط في استهلاك زيت الكانولا بشكل مستمر يضعف الذاكرة

GMT 18:16 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر

لبنان اليوم - الإفراط في استهلاك زيت الكانولا بشكل مستمر يضعف الذاكرة

زيت الكانولا

الكويت ـ العرب اليوم

على الرغم من أن زيت الكانولا من الزيوت النباتية إلا أن دراسة حديثة عن الزهايمر وجدت أن الاعتماد عليه بشكل أساسي في الطعام يؤثّر سلباً على نشاط الذاكرة، إلى جانب أنه يزيد الوزن. ويُستخلص زيت الكانولا من زهرة بذور اللفت الصفراء، ويُستخدم عادة في القلي لتحمله درجات الحرارة العالية، إلى جانب استخدامه واسع النطاق في الصناعات الغذائية.

وبحسب الدراسة التي أجريت في جامعة فيلادلفيا يمتاز زيت الكانولا بأنه لا يحتوي على الدهون الضارة للقلب، بل إنه يساعد على خفض مستوى الكولسترول، لكن قد يترتب على استخدامه الدائم في النظام الغذائي آثار جانبية.

وأجريت الدراسة على الفئران، وتبين أن الطعام الغني بزبت الكانولا يزيد من تشكّل لوحات الأميلويد على خلايا الدماغ، والتي تتسبب في تطوّر مرض الزهايمر.

وعلى الرغم من أن الأسباب التي تؤدي إلى مرض الزهايمر لاتزال غير معروفة بالكامل من الناحية العلمية، إلا أن تشكّل لوحات الأميلويد على الخلايا العصبية للدماغ يضعف الذاكرة، ويعتبر من خطوات تطوّر مرض الزهايمر.

وتتطلب نتائج هذه الدراسة التأكيد، لكنها تكفي للتحذير من الإفراط في استهلاك زيت الكانولا كزيت رئيسي للنظام الغذائي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الإفراط في استهلاك زيت الكانولا بشكل مستمر يضعف الذاكرة

زيت الكانولا

الكويت ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحاكم السابق للمصرف المركزي رياض سلامة

بيروت - لبنان اليوم

الفنانة إيمان العاصي

القاهرة - لبنان اليوم

تطبيق سناب شات

واشنطن - لبنان اليوم

من حفل اشهار كتاب الكاتب والناقد علي القيسي "السهل الممتنع في القراءة النقدية"

عمان - لبنان اليوم

المغربي حكيم زياش المحترف في صفوف نادي غلطة سراي التركي

الرباط - لبنان اليوم

شرب القهوة

لندن - لبنان اليوم

آمال ماهر ترتدي فستانا باللون الاخضر توقيع صادق ماجد

القاهرة - لبنان اليوم