نصائح وإرشادات لتزرعي خضرواتك وتهتمي بحديقتك بنفسك

يمكن أن تشكل البستنة هواية متميزة تدعم نموّك الشخصي وتساعد أطفالك على اكتشاف خبايا عالم النباتات المذهل، بينما تحافظين على التباعد الاجتماعي وتلزمين المنزل خلال هذه الفترة الحرجة! وإن كنت قلقة بسبب عدم توفّر المساحة الكافية، فاعلمي أنّ البستنة ليست مخصصة فقط لمن يملك قطعة أرض كبيرة وجميلة وينوي الاهتمام بها، إذ يمكنك الاستعانة بالعديد من الأغراض التي نستخدمها يومياً لزرع النباتات.قبل كل شيء، أنت بحاجة إلى التراب ولا يمكنك استبداله بأي مادة أخرى نظراً لأهمّيته القصوى. متى أصبح التراب بمتناول يديك، إليك بعض الأغراض التي يمكنك استخدامها كحاوية: علب عصير الفاكهة من الكرتون بعد إزالة القسم العلوي منها، مراطبين المربى، أوعية الزبادي الفارغة، كرتون البيض وكرتون ورق دورة المياه المتوفر بصورةٍ دائمة.

اثني كرتون ورق دورة المياه إلى نصفين بالطول وقصّي حوالي 1 سنتم عند الطرف، ثمّ اطوي هذه الشقوق لتحصلي بالتالي على قاعٍ مغلق. وهكذا أصبحت الأواني جاهزة لتزرعي فيها ما يحلو لك! اسمحي لأطفالك بتزيين الكرتون!ماذا يمكننا أن نزرع إن لم يكن بوسعنا شراء البذور؟ افتحي رفوف خزانتك، فقد حان الوقت لنكتشف معاً مجموعة من الموارد التي لم تخطر يوماً في بالك. يمكنك زراعة الحمّص المجفف والفاصولياء المجففة والبصل الصغير (توضع الجذور في التربة) أو فصوص الثوم. يمكنك أيضاً زراعة بذور الفواكه والخضروات التي تشتريها للأكل. يمكنك زراعة بذور الاسكواش والطماطم وغيرها من الخضروات ولكن لا تتوقّعي أن تنتج نوعية الخضروات نفسها مثل تلك التي استخرجت منها البذور. يمكن أن تحدث تقلبات في الخضروات التي تحصدينها أو قد ينخفض معدل الإنبات إلى مستوياتٍ دنيا. لذلك من المهم التحقق من مصدر البذور وتجنّب إعادة زراعة البذور التي لا تخدم هذه الغاية.

أصبحت الآن جاهزةً لتهتمّي بحديقتك الصغيرة! وفقاً لدراسة أجراها نظام الرعاية الصحية في جامعة نورث كارولاينا، تسهم البستنة في رفع مستوى السيروتونين وخفض الشعور بالقلق ومستويات الكورتيزول (هورمون الإجهاد) في الجسم، كما أنها وسيلةٌ رائعة للاستمتاع بها مع عائلتك في الظرف الراهن.أمّا إذا كنت تنشدين زراعة أنواع معينة من الفواكه والخضروات وكنت تبحثين عن بعض المعدات، فستجدين ضالّتك على موقع "تير دو موناكو" الذي يوفر متجراً إلكترونياً يضم وفرة من الخيارات بما فيها الفراولة والخضار الورقية والريحان والبقدونس والطماطم وغير ذلك!

لا تنسي أنه يمكنك استخدام نباتاتك لأغراضٍ عدة. إليك بعض الأمثلة التي قد تشجعك على إنشاء حديقتك الخاصة:لا شكّ في أنّ الريحان نبتة استثنائية ويمكن استخدامها لصنع شاي الأعشاب الذي يحدّ من التوتّر والصداع النصفي.هل تعلمين أنّ أزهار القطيفة صالحة للأكل؟ كما أنّها تُضفي لوناً مُفعماً بالحياة على حديقتك وتسهم في درء الكثير من الآفات لا سيما تلك التي تصيب الطماطم.يمكن استخدام البقدونس أيضاً لصنع شاي الأعشاب الذي يساعدك على الحدّ من مشاكل الجهاز الهضمي كما أنه مضاد للأكسدة.