طريقة إعداد كيك الفادج اللذيذة

المقادير

٣٥٠دقيق

١٠٠كاكاو فاخر خام

كيس بيكنج بودر

٦٥٠سكر عادي

٣٥٠مياه

٣٥٠ زيت نباتي

٧بيضات

الطريقه

نسخن الزيت والمياه علي النار ننخل المواد الجافه اكتر من مره وفي مضرب الكهربائي مع السكر والفانيليا حتي يصل ٣ اضعافه ونقلب علي خليط البيض المواد الجافه هيتقل ننزل بالماء والزيت بشويش جدا ويوضع في صينيه ١٨٠ لمده ٤٠ الي ٥٠ دقيقه

ملحوظه : بالمزيج نملي تلتين الصينيه حوالي ٢٨ والباقي ممكن يوضع في بعض قوالب الكب كيك

الحشو بجناش كريمه

المقادير

نص كيلو شكولاته داكنه

ربع كيلو كريمه لباني سائله Sweetwiup

25 زبده

الطريقه

تسخن الكريمه لا غليان تقطع الشيكولاته قطغ صغيره نقلب براحه وننزل بالزبده للمعان ونقلب ونحشي بيها

علي وش الكيك نزينها بجناش عادي المقادير

٣٧٥ شيكولاته داكنه

٢٥ بودره كريم شانيه

٢٥ زبده

١٢٥ مياه

الطريقه

المياه وبودره كريم شانتيه يغلو علي النار ننزل بالشيكولاته وفي الاخر الزبده وتصفي وتترك تبرد تماما

نسوي الكيك ويبات لتاني يوم ويقطع ويحشي بجناش الكريمه وتدخل الثلاجه وننزل عليها بجناش العادي وادخل الثلاجه وننزل مره اخري بباقي الجناش و ادخل الثلاجه وتقطع بعد وضع السكين في ماء ساخن وتزيين حسب الرغبه