الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:47:13
آخر تحديث GMT18:47:13
تعلّم تحضير الكريم باتسيير
تعلّم تحضير الكريم باتسيير
القاهرة - العرب اليوم
تعتبر الكريم باتسيير من اهم الكريمات في مهنة الحلويات فهي اساس معظم الحلويات الفرنسية وتدخل في تحضير كل انواع التارت كما ويمكن خبزها في الفرن او خلطها مع البوريه الفواكه او المنكهات.
المقادير
1. حليب كامل الدسم 375 غراماً
2. سكر خشن 90 غراماً
3. صفار البيض 90 غراماً
4. نشاء الذرة85 غراماً
5. عود فانيليا وبرش حامض
6. زبدة 40 غراماً
طريقة التحضير
يسخن الحليب مع قشرة الليمون والفانيليا في قدر على النار حتى الغليان، ثم تطفأ النار.
في وعاء آخر، يخفق السكر مع نشاء الذرة وصفار البيض للحصول على مزيج ناعم
تسكب نصف كمية الحليب المغلي فوق مزيج البيض ويحرك الاثنان معاً
يعاد الخليط إلى القدر ويسكب فوقه ما تبقى من الحليب
تطهى الكريما على النار حتى تتكثف وتظهر الفقاقيع على وجهها
تطفأ النار، تضاف الزبدة وتسكب الكريما في طبق مسطح وتغطى بورق النايلون اللاصق وتترك حتى تبرد
- الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 02:42 2020 تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوة
- الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 02:28 2020 أبرز طريقة لعمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية تعرفي عليها
GMT 13:37 2020 الإثنين ,07 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طريقة عمل الكريب الحلو بالوصفة الأصليةGMT 02:47 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى التوفي الباردGMT 02:42 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 02:33 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةGMT 02:28 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز طريقة لعمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية تعرفي عليهاGMT 01:05 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على كيفية تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 08:46 2020 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
تعرف علي طريقة عمل المولتن كيك بالشوكولاتةGMT 15:57 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان
ترايفل بالفواكة"إنفيديا" تصبح الشركة الأكثر قيمة في العالم بفضل طفرة في الذكاء الاصطناعي
واشنطن - لبنان اليوم
حققت «إنفيديا» مرة أخرى نتائج ربع سنوية تجاوزت توقعات «وول ستريت». فقد شهدت الشركة ارتفاعاً في الطلب على أشباه الموصلات التي تستخدم لتشغيل تطبيقات الذكاء الاصطناعي. وأفادت «إنفيديا»، يوم الأربعاء�...المزيدسلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى" لتقديم قصص نساء سوريا
القاهرة ـ سعيد الفرماوي
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي، عن سعادتها بعرض الفيلم السوري "سلمى" في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، وفي نفس الوقت كانت فرحتها بعرضه ممزوج بجانب من الحنين والحزن على الفنان عبد اللطيف عبد الحميد الذي شا...المزيدميركل تحذّر و تعبّر عن قلقها من سيطرة ماسك على 60% من الأقمار الصناعية
برلين - روان المحمود
بعد كشفها عن تفاصيل لقاءاتها السابقة مع الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب، خلال مقتطفات من مذكراتها التي ستصدر الأسبوع المقبل، أعربت المستشارة الألمانية السابقة أنغيلا ميركل عن قلقها على النظام الديمقراطي مع ...المزيدالدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
الرياض - لبنان اليوم
قبل لحظات قليلة من انطلاق الحدث الأبرز على المستوى الموسيقي والفني والثقافي والخيري في المملكة الذي تنظمه جمعية السلياك بعنوان "سمفونية الأمل"، أكدت د. هبة القواس أن العرض الموسيقي المنتظر تم إعداد...المزيد
GMT 13:44 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
مجوهرات تاريخية ارتدتها الملكة إليزابيث الثانية في يوم زفافها
GMT 14:02 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
GMT 14:42 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
GMT 11:10 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
بوريل يؤكد أهمية قرار المحكمة الجنائية الدولية بحق نتنياهو وغالانت وعلى دول الاتحاد الأوروبي تنفيذه
GMT 13:07 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
صحف إسرائيلية تكشف أن بايدن قد يدعو إلى إقامة دولة فلسطينية قبل انتهاء ولايته
GMT 09:51 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
GMT 19:06 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
اليونان تمزج بين الحضارة العريقة والجمال الطبيعي الآسر
GMT 10:05 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
GMT 10:32 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
GMT 12:03 2021 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير
تعرف على تقنية "BMW" الجديدة لمالكي هواتف "آيفون"
GMT 19:06 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
اليونان تمزج بين الحضارة العريقة والجمال الطبيعي الآسر
GMT 07:21 2021 الثلاثاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
موديلات ساعات متنوعة لإطلالة راقية
GMT 06:42 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات مولود برج "السرطان" من الإثنين 01 تشرين الثاني إلى الإثنين 08 تشرين الثاني
GMT 17:12 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
إيران تُوقف 60 مضيفة طيران عن العمل خوفا من تجسس عملاء الموساد الإسرائيلي
GMT 06:30 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
السلطات الإسبانية تُعلن العثور على الصحافي والمعارض الجزائري هشام عبود في وضعية حرجة
GMT 09:17 2022 الإثنين ,11 تموز / يوليو
6 نصائح ذهبية لتكوني صديقة زوجك المُقربة
GMT 12:28 2024 السبت ,07 أيلول / سبتمبر
سيلينا غوميز تُصبح رسمياً واحدةً من أصغر النساء في البلاد اللواتي صنعن ثرواتهن بأنفسهن
GMT 17:03 2024 السبت ,07 أيلول / سبتمبر
أطفال غزة بلا مدارس مع بدء العام الدراسي الجديد مع استمرار الحرب الإسرائيلية على القطاع
GMT 12:59 2021 الثلاثاء ,02 شباط / فبراير
مصر تعلن إنتاج أول أتوبيس محلي من نوعه في البلاد
GMT 06:22 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
استغلال وتزيين مساحة الشرفة المنزلية الصغيرة لجعلها مميزة
GMT 21:49 2022 الأربعاء ,11 أيار / مايو
عراقيات يكافحن العنف الأسري لمساعدة أخريات
GMT 12:22 2022 الأربعاء ,06 تموز / يوليو
أفضل العطور النسائية لصيف 2022
GMT 21:09 2023 الأربعاء ,03 أيار / مايو
القماش الجينز يهيمن على الموضة لصيف 2023
GMT 07:39 2022 الأربعاء ,16 شباط / فبراير
سعرُ الدولارِ الأميركيِ مقابلَ الليرة اللبنانية اليوم الأربعاء 16 فبراير / شباط 2022
GMT 17:08 2022 الأحد ,06 آذار/ مارس
اتيكيت سهرات رأس السنة والأعياد
GMT 11:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يرعى الفلك هذا الشهر مصالحك وأعمالك ويدعم مشاريعك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك