غرق لنش سياحي يحمل 45 شخصاً بأحد مناطق الشعاب المرجانية بمرسي علم على البحر الأحمر اشتعال طائرة ركاب روسية بمجرد هبوطها في مطار أنطاليا التركي زلزالاً بلغت شدته 3ر4 درجة بمقياس ريختر يهز شمال أفغانستان كندا تعلن أول حالة إصابة مؤكدة لسلالة جدري القرود مقـ.تل 6 سائحين في لاوس في حالات تسمم جماعي بمادة الميثانول الجيش الإسرائيلي يُصدر الأوامر بالإخلاء للمستوطنين والنازحين في عدة مناطق شمال قطاع غزة الأمن العراقي يُعلن احباط مخطط إرهابي خطير في محافظة كركوك استهدف اغتيال عدد من الشخصيات أمنية ومواقع حكومية تأجيل تشييع جنازة الملحن المصري محمد رحيم للمرة الثانية ارتفاع حصيلة ضحايا الغارة الإسرائيلية على منطقة البسطة وسط بيروت إلى 11 شهيداً و63 مصاباً عشرات المتطرفين اليهود بمدينة الخليل يحاولون مهاجمة رئيس القيادة المركزية لجيش الاحتلال الإسرائيلي في الضفة الغربية

أخر الأخبار

طريقة عمل البسيسة السريعة مع توت العليق

GMT 21:36 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر

لبنان اليوم - طريقة عمل البسيسة السريعة مع توت العليق

البسيسة

القاهرة _ العرب اليوم

المقادير 6 اشخاص

2 كوب دقيق ذرة .
كوب دقيق أبيض .
كوب سكر
5 بيضات متوسطة الحجم.
كوب عصير برتقال أو حليب سائل .
2 ملعقة صغيرة بشر برتقال.
2/1 كوب سمن.

2/1 كوب زيت.
1 ملعقة بيكنج باودر .
2/1 ملعقة بيكربونات صودا.
للتزيين:
كوب من الشيرة(شراب السكر مع قطرات الليمون والفانيليا).
كوب جوز هند مبشور ناعم. يُقسم نصفين.
كوب من توت العليق (بلاك بري).

طريقة التحضير

حضري السكر والسمن والزيت مع البيض والفانيليا ومبشور قشر البرتقال، في وعاء العجن واخلطي الجميع بالمضرب على سرعة متوسطة، حتى يصير المقدار كالقشدة.

في وعاء آخر عميق إخلطي بملعقة خشبية المكونات الجافة(دقيق الذرة والدقيق الأبيض والبيكنج بودر والبيكربونات صودا).

أضيفي الدقيق المخلوط بالخميرة على الكريمة وعصير البرتقال أو الحليب السائل، ونصف كوب جوز الهند بالتناوب وقلبي بملعقة خشبية في اتجاه واحد حتى ينتهي المقدار وتحصلي على خليط لين وهش.

في صينية فرن مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق، صبي خليط البسيسة وساوي الوجه بطرف الملعقة.

إخبزي الصينية في فرن ساخن متوسط الحرارة(180 درجة مئوية) لمدة 20- 25 دقيقة إلى أن يحمر الوجه. واختبري النضج بعود خشبي.

أخرجيها من الفرن وأتركيها تبرد بعيدا عن تيارات الهواء، ثم اقلبيها على طبق بيركس كبير.

أضيفي الشيرة على الوجه، ثم رشي الوجه بباقي جوز الهند المبشور، وحول قالب البسيسة وزعي حبات البلاك بري أو توت العليق في شكل دائري حول القالب، وبالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل البسيسة السريعة مع توت العليق

البسيسة

القاهرة _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شعار شركة إنفيديا

واشنطن - لبنان اليوم

الفنانة منة شلبي

القاهرة - لبنان اليوم

صواريخ فضائية

طوكيو - لبنان اليوم

القرآن الكريم

الرباط - لبنان اليوم

المصري محمد صلاح لاعب ليفربول

لندن - لبنان اليوم

صحة العين

نيودلهي - لبنان اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمان - لبنان اليوم