cnnتؤكد أن العقوبات سببت ثورة في مجال الطهي في روسيا
آخر تحديث GMT15:51:31
 لبنان اليوم -

CNNتؤكد أن العقوبات سببت ثورة في مجال الطهي في روسيا

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - CNNتؤكد أن العقوبات سببت ثورة في مجال الطهي في روسيا

قناة CNN الأمريكية تصدر تقرير حول تأثير العقوبات على روسيا
واشنطن ـ العرب اليوم

 ضرب الحظر المفروض على استيراد المواد الغذائية الأجنبية في روسيا بداية المطاعم وخاصة الراقية في البلاد. ولكن روسيا أخذت تشهد ثورة مذهلة في مجال الطهي فعلا، حسب قناة CNN الأمريكية.

وذكرت القناة أنه توجد لدى روسيا تقاليد غنية وعريقة في طبخ الأطعمة المختلفة من كميات قليلة من المواد ولاحظت أنه يمكن التمتع في روسيا بتناول البيض المقلي مع المربى، وأنواع مختلفة من الوجبات غير المعروفة لدى الشعوب الأخرى مثل وجبة "مغلي العظام المتخثر" والحساء البارد وغيرها.

لقد تمكن الطباخون في المطاعم الروسية من العثور على طرق سمحت لهم بتخطي مشكلة فقدان المواد الأولية الأوروبية نتيجة العقوبات المتبادلة بين روسيا والدول الغربية ولجأ هؤلاء إلى حذاقة الحقبة السوفيتية. وكانت نتيجة ذلك الثورة في مجال  الطهي قدمت في آن واحد مأكولات لذيذة ومذهلة.

وأشارت CNN إلى أن من بين الطباخين المجددين يمكن ذكر الطباخ فلاديمير موخين العامل في مطعم White Rabbit بموسكو ونوهت بأنه يقوم بتجارب لتحديث وتعديل الأطباق التقليدية من المطبخ الروسي: على سبيل المثال، وقدم حساء "شي" المعروف ولكنه يقدمه باردا ( على العكس الحساء التقليدي الساخن) ويضيف له عصير الملفوف مع السمك المدخن ومع لحم سرطان البحر وقليل من المايونيز الخفيف.

حتى فترة قريبة كانت المطاعم الفاخرة في موسكو تستخدم المواد الخام المستوردة الباهظة الثمن ولكن عقوبات ضد روسيا أدخلت التعديلات على نظام عمل الكثير من هذه المطاعم وباتت العقوبات بالنسبة لبعضها – مثل مطعم الطباخ موخين – بمثابة الخير والهبة –  هذا الطباخ على سبيل المثال تجول كثيرا في مناطق روسيا المختلفة بحثا عن مواد خام محلية " نفيسة" وعثر على سبيل المثال على - الكمأة البيضاء في كوبان وبصل يالطا الشهير أو

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

cnnتؤكد أن العقوبات سببت ثورة في مجال الطهي في روسيا cnnتؤكد أن العقوبات سببت ثورة في مجال الطهي في روسيا



GMT 21:06 2023 الخميس ,09 شباط / فبراير

هشام الهويش وطلاب «ستار أكاديمي» بعد 20 عاماً

GMT 17:00 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

جان يامان ينقذ نفسه من الشرطة بعدما داهمت حفلا صاخبا

GMT 16:38 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

إيقاف برنامج معاذ العمري بعد زواجه من ديانا كرزون

GMT 16:30 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

انطلاق برنامج «يلا نتعشى» على شبكة OSN الأحد المقبل

GMT 20:37 2020 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر

غدًا انطلاق الموسم الجديد من «أصغر شيف»

GMT 20:28 2020 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر

عودة «كلام نواعم» لرصد قضايا وإنجازات المرأة على MBC1

GMT 20:17 2020 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر

انطلاق أولى حلقات «مي شو» على القاهرة والناس الأحد

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة - لبنان اليوم

GMT 15:24 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة
 لبنان اليوم - أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة

GMT 14:02 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
 لبنان اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 14:42 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
 لبنان اليوم - الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة

GMT 09:51 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 10:05 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 08:48 2023 الأربعاء ,22 آذار/ مارس

أبرز العطور التي قدمتها دور الأزياء العالمية

GMT 15:27 2021 السبت ,10 إبريل / نيسان

علي ليو يتوج بلقب "عراق آيدول" الموسم الأول

GMT 11:57 2023 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر

برومو ”الاسكندراني” يتخطى الـ 5 ملايين بعد ساعات من عرضه

GMT 16:26 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر

بريشة : ناجي العلي

GMT 15:28 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار لاستغلال زوايا المنزل وتحويلها لبقعة آسرة وأنيقة

GMT 09:37 2022 الخميس ,21 تموز / يوليو

طرق تنظيم وقت الأطفال بين الدراسة والمرح

GMT 14:26 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر

متوسط أسعار الذهب في أسواق المال في اليمن الجمعة

GMT 19:03 2019 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر

منى عبد الوهاب تعود بفيلم جديد مع محمد حفظي
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
lebanon, lebanon, lebanon