cnnتؤكد أن العقوبات سببت ثورة في مجال الطهي في روسيا
آخر تحديث GMT19:47:17
 لبنان اليوم -

CNNتؤكد أن العقوبات سببت ثورة في مجال الطهي في روسيا

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - CNNتؤكد أن العقوبات سببت ثورة في مجال الطهي في روسيا

قناة CNN الأمريكية تصدر تقرير حول تأثير العقوبات على روسيا
واشنطن ـ العرب اليوم

 ضرب الحظر المفروض على استيراد المواد الغذائية الأجنبية في روسيا بداية المطاعم وخاصة الراقية في البلاد. ولكن روسيا أخذت تشهد ثورة مذهلة في مجال الطهي فعلا، حسب قناة CNN الأمريكية.

وذكرت القناة أنه توجد لدى روسيا تقاليد غنية وعريقة في طبخ الأطعمة المختلفة من كميات قليلة من المواد ولاحظت أنه يمكن التمتع في روسيا بتناول البيض المقلي مع المربى، وأنواع مختلفة من الوجبات غير المعروفة لدى الشعوب الأخرى مثل وجبة "مغلي العظام المتخثر" والحساء البارد وغيرها.

لقد تمكن الطباخون في المطاعم الروسية من العثور على طرق سمحت لهم بتخطي مشكلة فقدان المواد الأولية الأوروبية نتيجة العقوبات المتبادلة بين روسيا والدول الغربية ولجأ هؤلاء إلى حذاقة الحقبة السوفيتية. وكانت نتيجة ذلك الثورة في مجال  الطهي قدمت في آن واحد مأكولات لذيذة ومذهلة.

وأشارت CNN إلى أن من بين الطباخين المجددين يمكن ذكر الطباخ فلاديمير موخين العامل في مطعم White Rabbit بموسكو ونوهت بأنه يقوم بتجارب لتحديث وتعديل الأطباق التقليدية من المطبخ الروسي: على سبيل المثال، وقدم حساء "شي" المعروف ولكنه يقدمه باردا ( على العكس الحساء التقليدي الساخن) ويضيف له عصير الملفوف مع السمك المدخن ومع لحم سرطان البحر وقليل من المايونيز الخفيف.

حتى فترة قريبة كانت المطاعم الفاخرة في موسكو تستخدم المواد الخام المستوردة الباهظة الثمن ولكن عقوبات ضد روسيا أدخلت التعديلات على نظام عمل الكثير من هذه المطاعم وباتت العقوبات بالنسبة لبعضها – مثل مطعم الطباخ موخين – بمثابة الخير والهبة –  هذا الطباخ على سبيل المثال تجول كثيرا في مناطق روسيا المختلفة بحثا عن مواد خام محلية " نفيسة" وعثر على سبيل المثال على - الكمأة البيضاء في كوبان وبصل يالطا الشهير أو

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

cnnتؤكد أن العقوبات سببت ثورة في مجال الطهي في روسيا cnnتؤكد أن العقوبات سببت ثورة في مجال الطهي في روسيا



GMT 21:06 2023 الخميس ,09 شباط / فبراير

هشام الهويش وطلاب «ستار أكاديمي» بعد 20 عاماً

GMT 17:00 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

جان يامان ينقذ نفسه من الشرطة بعدما داهمت حفلا صاخبا

GMT 16:38 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

إيقاف برنامج معاذ العمري بعد زواجه من ديانا كرزون

GMT 16:30 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

انطلاق برنامج «يلا نتعشى» على شبكة OSN الأحد المقبل

GMT 20:37 2020 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر

غدًا انطلاق الموسم الجديد من «أصغر شيف»

GMT 20:28 2020 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر

عودة «كلام نواعم» لرصد قضايا وإنجازات المرأة على MBC1

GMT 20:17 2020 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر

انطلاق أولى حلقات «مي شو» على القاهرة والناس الأحد

إطلالات عملية ومريحة للنجمات في مهرجان الجونة أبرزها ليسرا وهند صبري

القاهرة - لبنان اليوم

GMT 15:39 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

البدلة النسائية الخيار الأمثل لإبراز شخصيتك وأناقتك
 لبنان اليوم - البدلة النسائية الخيار الأمثل لإبراز شخصيتك وأناقتك

GMT 19:31 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

نصائح للعناية بنظافة المنزل لتدوم لأطول فترة ممكنة
 لبنان اليوم - نصائح للعناية بنظافة المنزل لتدوم لأطول فترة ممكنة

GMT 05:53 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

كندة علوش تدعم فلسطين بإطلالتها في مهرجان الجونة 2024
 لبنان اليوم - كندة علوش تدعم فلسطين بإطلالتها في مهرجان الجونة 2024

GMT 07:34 2024 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر

وجهات سياحية في غرب إفريقيا تجمع بين جمال الطبيعة والثقافة
 لبنان اليوم - وجهات سياحية في غرب إفريقيا تجمع بين جمال الطبيعة والثقافة

GMT 06:12 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

نصائح لتنسيق الديكورات حول المدفأة الكهربائية
 لبنان اليوم - نصائح لتنسيق الديكورات حول المدفأة الكهربائية

GMT 13:59 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو

أبرز الأحداث اليوميّة

GMT 15:41 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

انتبه لمصالحك المهنية جيداً

GMT 09:34 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر

أفكار لتنظيم مكتب الدراسة وتزيينه في المنزل المعاصر

GMT 12:35 2022 الأحد ,03 تموز / يوليو

"تي باو" تطلق اللاب توب Tbook X11 الجديد

GMT 21:10 2021 الثلاثاء ,14 أيلول / سبتمبر

طنجة عروس شمال المغرب افضل وجهات شهر العسل لصيف 2021

GMT 21:45 2023 الأربعاء ,14 حزيران / يونيو

ديكور أنيق يجمع بين البساطة والوظائفية

GMT 19:09 2023 الأحد ,09 إبريل / نيسان

تنانير عصرية مناسبة للربيع
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
lebanon, lebanon, lebanon