معرض الشارقة الدولي للكتاب يقدم مأكولات صحية لزواره
آخر تحديث GMT18:19:39
 لبنان اليوم -

معرض "الشارقة الدولي للكتاب" يقدم مأكولات صحية لزواره

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - معرض "الشارقة الدولي للكتاب" يقدم مأكولات صحية لزواره

معرض "الشارقة الدولي للكتاب"
الشارقة - العرب اليوم

قدمت الطاهية البريطانية المتخصصة بالأطعمة الصحية، والفائزة بمسابقة "ماستر شيف" عام 2016، جاين ديفونشاير، لجمهورها مجموعة من الوصفات  الصحية الخالية من الجلوتين، وذلك ضمن فعاليات ركن الطهي في معرض الشارقة الدولي للكتاب بدورته الـ37، التي تنظمها هيئة الكتاب بالشارقة، في مركز اكسبو الشارقة، وتستمر حتى 10 نوفمبر الجاري.

وأطلعت ديفونشاير الجمهور على المقادير المطلوبة  لتحضير كعكة الجبن بزبدة الفول السوداني، الخالية من الجلوتين، حيث يحتاج تحضيرها الذي يستغرق 25 دقيقة، إلى 300 غم من بسكويت دايجستيف الخالي من الجلوتين، و 150 غم من الزبدة غير المالحة، و 340 عن من الفول السوداني، و 280 غم جبنة كريمية، وملعقتان صغيرتان من الفانيلا، و125 غم من السكر البودرة، و150 غم كريمة للوجه، بالإضافة على 100 غم من الشوكولاته الداكنة الخاليو من الجلوتين، مفرومة، و 100 مل كريمة شوكولاته.

وطبقت الشيف عملية تحضير الكعكة أمام الجمهور بتسخين الكريمة، ويضاف إليها الشوكلاته المفرومة حتى تذوب تاماً، ثم يضاف إليها الفول السوداني مع تحريكه حتى تتمازج وتتداخل، ويخلط البسوكيت مع السكر، بإضافة الزبدة إليه مع التحريك، ثم يفرد الخليط في قالب فرن ويوضع في الفرن لمدة تتراوح بين 15 و25 دقيقة بحسب درجة حرارة الفرن.

وشهد ركن الطهي حضوراً كبيراً لمعرفة أساليب تحضير الأطعمة الصحية، حيث تفاعل الجمهور مع الشيف ديفونشاير التي شاركهتم التفاعل، وقدمت من خلال الإجابات على مختلف الأسئلة التي طرحها الجمور حول أهمية اتباع الأنماط الصحية في الأطعمة، وأثرها على صحة الأفراد لا سيما فئة الأطفال الذين يتناولون العديد من الأطعمة غير الصحية.

يشار إلى أن الطاهية جاين ديفونشاير قدمت خلال مسيرتها المتخصصة بفنون الطبخ الصحي، العديد من عروض الطهي، وإعداد المشروبات، في مختلف أنحاء المملكة المتحدة، وظهرت على محطات الإذاعة والتلفزيون، وعملت مع كبار الطهاة، مثل ماركوس ويرينغ، وميشيل رو.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

معرض الشارقة الدولي للكتاب يقدم مأكولات صحية لزواره معرض الشارقة الدولي للكتاب يقدم مأكولات صحية لزواره



إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة - لبنان اليوم

GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها

GMT 10:23 2022 الثلاثاء ,17 أيار / مايو

توبة يتصدر ترند تويتر بعد عرض الحلقة 26

GMT 15:53 2024 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير

بحث جديد يكشف العمر الافتراضي لبطارية "تسلا"

GMT 12:55 2021 الإثنين ,02 آب / أغسطس

وضعية للهاتف قد تدل على خيانة شريك الحياة

GMT 16:06 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر

دكتوراه لراني شكرون بدرجة جيد جدا من جامعة الجنان

GMT 15:41 2023 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

الهيئة الملكية لمحافظة العلا تدشن رسمياً إذاعة "العلا FM"

GMT 19:58 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر

كارينيو يتخطى الانتقادات ويحصل على لقب الأفضل

GMT 17:21 2018 الإثنين ,31 كانون الأول / ديسمبر

انتهاء تصوير فيلم "دفع رباعي" استعدادًا لعرضه منتصف العام

GMT 03:27 2019 الجمعة ,07 حزيران / يونيو

سمية الخشاب بلوك مميز في أحدث جلسة تصوير

GMT 14:28 2020 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير

أوجعتنا الحرب يا صديقي !

GMT 18:26 2021 الأربعاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر

الحكم بسجن لوكاس هيرنانديز 6 أشهر بسبب "ضرب" زوجته
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
lebanon, lebanon, lebanon