المشبك أبرز الحلويات الشائع تناولها في المملكة الأردنية احتفاءً بالهجرة النبوية
آخر تحديث GMT11:06:22
 لبنان اليوم -

"المشبك" أبرز الحلويات الشائع تناولها في المملكة الأردنية احتفاءً بالهجرة النبوية

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - "المشبك" أبرز الحلويات الشائع تناولها في المملكة الأردنية احتفاءً بالهجرة النبوية

المشبّك
القاهرة - العرب اليوم

يحتفل الأردن، الخميس، كغيره من دول العالم برأس السنة الهجرية، ويتبادل المواطنون التهاني بهذه المناسبة عن طريق مواقع التواصل الاجتماعي، وتبادل البطاقات المزينة بالعبارات الدينية، وتبدأ محلات الحلويات بحسب محمد القدسي، صاحب محلات القدسي الشهير في الأردن، بتحضير الحلويات الخاصة بمناسبة الهجرة النبوية أو ما يسمى حلوى "المشبّك".

وأوضح محمد القدسي، في مقابلة خاصّة مع "العرب اليوم"، أنّه يقدّم الحلويات الموسمية بالمذاق الطيب وتحديدًا "المشبك"، معتبرًا أنّ هذا النوع من الأنواع القديمة التراثية، يتبادله الناس فيما بينهم كنوع من المعايدة وصِلة الأرحام، لافتًا إلى أن الأشخاص يحضرون لشراء مجموعة من الحلويات إلى أسرهم وأقاربهم احتفاءً بهذا اليوم.

ويتكون المشبك من الطحين والنشا والسكر ويتم قليها بالزيت وصبها بأشكال مختلفة، ويضاف لها عشبة طبيعية لإعطائها اللون المميّز الأحمر ويصب في قوالب خاصة لإعطائه شكل أنيق، ويبين القدسي الذي ورث هذه المهنة عن والده منذ 25 عامًا أن إعداد حلوى المشبك تستغرق أكثر من يوم لإعدادها، لأنه يتم تحضيرها بكميات كبيرة، احتفاءً بهذه المناسبة، لافتًا إلى أنّ هذه الحلويات نوع من التقليد من الأردن كما أن سعرها مناسب لكافة فئات المجتمع.

ومن الحلويات الأخرى التي يقوم بإعدادها القدسي، حلوى التمرية التي تتكون من حشوة من السميد والحليب وتلف بعجينة رقيقة وتقلى بالزيت ويرش على وجهها السكر الناعم، ويبدأ العديد من الأشخاص بالتوجّه إلى محال الحلويات منذ الصباح الباكر ليتناولوها مع عائلاتهم في البيت، ويأخذوها كضيافة خلال زياراتهم للأصدقاء والأقارب، وكان الخلفاء الفاطميون يبدون اهتماماً كبيراً بليلة الأول من محرم في بداية كل عام، كونه اليوم الأول من العام الهجري، وبدء عام جديد، مع الإشارة إلى أن العام الهجري أقصر من العام الميلادي بحوالي 11 أو 12 يومًا.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المشبك أبرز الحلويات الشائع تناولها في المملكة الأردنية احتفاءً بالهجرة النبوية المشبك أبرز الحلويات الشائع تناولها في المملكة الأردنية احتفاءً بالهجرة النبوية



إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة - لبنان اليوم

GMT 14:02 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
 لبنان اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 14:42 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
 لبنان اليوم - الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة

GMT 19:06 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

اليونان تمزج بين الحضارة العريقة والجمال الطبيعي الآسر
 لبنان اليوم - اليونان تمزج بين الحضارة العريقة والجمال الطبيعي الآسر

GMT 10:05 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
 لبنان اليوم - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 12:03 2021 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير

تعرف على تقنية "BMW" الجديدة لمالكي هواتف "آيفون"

GMT 19:06 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

اليونان تمزج بين الحضارة العريقة والجمال الطبيعي الآسر

GMT 07:21 2021 الثلاثاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

موديلات ساعات متنوعة لإطلالة راقية

GMT 09:17 2022 الإثنين ,11 تموز / يوليو

6 نصائح ذهبية لتكوني صديقة زوجك المُقربة

GMT 12:59 2021 الثلاثاء ,02 شباط / فبراير

مصر تعلن إنتاج أول أتوبيس محلي من نوعه في البلاد

GMT 06:22 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

استغلال وتزيين مساحة الشرفة المنزلية الصغيرة لجعلها مميزة

GMT 21:49 2022 الأربعاء ,11 أيار / مايو

عراقيات يكافحن العنف الأسري لمساعدة أخريات

GMT 12:22 2022 الأربعاء ,06 تموز / يوليو

أفضل العطور النسائية لصيف 2022

GMT 21:09 2023 الأربعاء ,03 أيار / مايو

القماش الجينز يهيمن على الموضة لصيف 2023

GMT 17:08 2022 الأحد ,06 آذار/ مارس

اتيكيت سهرات رأس السنة والأعياد
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
lebanon, lebanon, lebanon