صحافية بريطانية تروي مشاهداتها خلال رحلة قامت بها إلى جزيرة سردينيا
آخر تحديث GMT20:10:35
 لبنان اليوم -

تعرَّف على الجزيرة الغامضة المعروفة تاريخيًا قبل أن تمتلئ بالفنادق والطهاة

صحافية بريطانية تروي مشاهداتها خلال رحلة قامت بها إلى جزيرة سردينيا

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - صحافية بريطانية تروي مشاهداتها خلال رحلة قامت بها إلى جزيرة سردينيا

جزيرة "كورسيكا"
لندن - ماريا طبراني

تروي محررة في صحيفة "التايمز" مشاهداتها خلال رحلة قامت بها من المنتجعات الشمالية الانيقة الى أرض الجنوب، وتكشف عن الاماكن التي تضم رفات المحاربين القدامي، وتحاول سبر أغوار ما يقرب من 7 الاف برج غامض، قال عنها إمبراطور فرنسا نابليون بونابارت يومًا إنه يمكن أن يتعرَّف على جزيرة "كورسيكا" من رائحة ماكيس. وبالفعل فإن منطقة سردينيا تعج وتمتلئ برائحة الخنزير. ليس أي خنزير قديم، ولكن "سو بورشيدو" أي الشرائح المشوية من الخنزير.

تصف المحررة نوعية الطعام التي تناولتها خلال طعام الغداء على الشرفة في "ساماريغيدا"، في مطعم المزرعة الذي يقع خارج "كاستياداس"، في جنوب سردينيا، من قائمة سا ماريغيدا الثابتة تستطيع تناول اللحوم والجبن "بيكورينو تانغي" والزيتون والباذنجان المشوي و "فوكاتشيا"، مع طعم المشمس. كما ان هناك نوعين من المعكرونة المميزة في سردينيا في صلصة الطماطم الغنية ، "كولورجيونيس"، ونبيذ "كانوناو" المحلي، الذي يتميز بنكهته القوية ولونه الاحمر.

هذه هي سردينيا، الجزيرة القديمة الغامضة التي كانت موجودة منذ فترة طويلة قبل أن تمتلئ بالطهاة من ميشلان والمنتجعات الضخمة حول الشواطئ . بطريقة ما فإنك ستستمتع أيضا بالحلوى: باردولاس (الفطائر الصغيرة المغطاه بمسحوق السكر) و بالاضافة الى سيداس (الدافئة المقلية المغمورة بالعسل ، سردينيا الشهيرة "ديجستيفو ميرتل"، التي أثرت حقًا في ذكرياتي.

في سردينيا تشعر وكانك معزول لعدة قرون عن البر الرئيسى، فكل شيء هنا يعبر عن- المطبخ، اللغة، المهرجانات والموسيقى . وتبدو المدينة أكثر قدمًا من بقية إيطاليا. وتقول الصحافية: لقد قطعنا مسافة كبيرة ونحن نتجول في المدينة بين ابراجها القديمة وتضاريسها الوعرة بعيدا عن منزلنا المؤقت في أوريستانو. كانت العلامات الأولية واعدة: حيث أميال من التضاريس الوعرة المتوسطة، والأغنام الريفية وسط العديد من صخور الغرانيت، واشجار الصنوبر، والزيتون وبساتين الليمون، وكروم العنب.

تبدو المناظر الطبيعية البرية للمدينة مميزة جدا ، حيث السماء الواسعة على غرار مزرعة جص مثالية. أستطيع أن أتخيل الممثل الهوليودي الكبير كلينت إيستوود في "بونشو وستيتسون" فوق التل. أتساءل دائما لماذا لم يتم تصوير سيرجيو سيراليون هنا؟.

لقد مررنا بالفعل العديد من هذه الأبراج المميزة والمتعددة. بعد الأهرامات، نوراغس، بنيت هنا في العام 1500 قبل الميلاد تقريبًا. كانت أطول الإنشاءات التي تم إنشاؤها على الإطلاق، كان هناك حوالي 7 الاف مبنى، بعضها محيرة للعقل منتشرة بين المناظر الطبيعية.

يعتبر سو نوراكسي، خارج قرية باروميني، هو المبني الاقدم بين كل تلك المباني حيث يقع بين التلال، ويقال ان المنطقة اكتسبت اسمها من تلك المباني، مارميلا. في الواقع، قبل حفر سو نوراكسي من قبل عالم الآثار السرديني جيوفاني ليليو عام 1949، اعتقد الجميع أنه كان مجرد "بروتييرانس" اخر.

كان يعتبره المحليون بأنه موطن لطيور ضخمة مفترسة تأكل الأطفال. وقد تبين أن طائر الذبابة يقع داخل برج نوراغي، وهو عبارة عن مبنى ضخم مكون من ثلاثة طوابق مع سياج وأربعة أبراج أخرى. يبدو وكأنه قلعة من القرون الوسطى محاط بقرية "هوبيت" التي تضم العديد من المنازل المستديرة.

وعلى الرغم من ان العطلات تتميز في ذلك المكان بالزحام الرهيب، الا اننا كنا الوحيدين هناك خلال جولة في 7 مساء، استمتعنا بتلك الجزيرة التاريخية، وسط نغمات من الموسيقي المميزة . كما قمنا بزيارة "أوريستانو" وهو أكثر اجمل التماثيل على كوكب الأرض، والذي يصوِّر حاكم المدينة في العصور الوسطى، إليانور من أربوريا، وكأنها معلمة خيالية في المدرسة الابتدائية، تقوم بتعليم السكان المحليين قانونها، الذي يمنح المرأة حقوقا أكثر مما كانت عليه في أي مكان تقريبا في أوروبا. وهي تقف إلى جانب متحف أنتيكاريوم أربورنس، الذي رأينا في داخله شيئًا غريبا مثل قناع الطين الذي يعود للقرن الخامس قبل الميلاد، مع الأزرار على الوجه الذي يشبه ساردونيكالي ( كلمة تأتي من "سردينيا").

أما مدينة "ثاروس" الفينيقية المجاورة ، فهي شبه جزيرة سينيس، على بعد نصف ساعة بالسيارة غربا. حيث انتشرت هناك أنقاض ثاروس، التي تعود الى العصور الوسطى. على امتداد الشوارع القديمة، هناك أعمدة أُعيد تركيبها، بالاضافة الى حمامات ومسرح. قرب مكان يعود الي القرن السادس يوجد سان جيوفاني دي سينيس، التي تعتبر أقدم كنيسة في سردينيا، التي تقع تحت سقف أحمر متموجة وقبة. داخل أقواسها الحجرية المنخفضة، كانت غامضة ومظلمة قليلا. توجهنا الى مطعم مشمس "دا مارينا"، على الطريق، حيث تناولنا غداء من السباغيتي السماوي والمحار مع فيرمينتينو المبرد، والنبيذ الأبيض المعطر سردينيا.

كنا في كابراس لنرى شيئا جديدا (على الأقل بالنسبة لنا). على تلة هناك عام 1974، فوجئ المزارعون بالعثور على قطع من التماثيل من الحجر الرملي تحت محراثه. على مدى العقد المقبل، كشفت الحفريات أكثر من 5000 قطعة من التماثيل المكسورة عمدا. ومنذ ذلك الحين، تم تجميعها بدقة. كان هناك ستة منها في متحف كابراس ، جنبا إلى جنب مع نوراغس صغيرة، العثور عليها في نفس الموقع. يعود تاريخها بين القرنين 11 و 8 قبل الميلاد. وجدير بالذكر ان التماثيل من الانواع الفريدة التي يشير علماء الاثار الى انهم كانوا يحرسون قبور كبار الشخصيات، او كانت من اجل الاحتفال بالانتصارات على الفينيقيين، ويشير البعض انها لتخويف الغزاة.

وجبات الطعام في "سا ماريغيدا ستارت" لا تتجاوز 27 جنيهًا استرلينيًا، وفي "دا مارينا" بسعر 9 جنيهات استرلينية. فندق "لوكريزيا"، شمال أوريستانو، لديه سبع غرف ريفية أنيقة في مزرعة قديمة (تبدا اسعار الغرف الزوجية من 115) يحتل فندق "هوتل ريجينا، أربوريا" وهو قصر من القرن 19 في أوريستانو ويبدأ من 118 جنيهًا إسترلينيا، تقع مزرعة "أغريتوريسمو سو برانو" التي تم بناؤها حديثا بالقرب من كابراس والشواطئ وتبدأ من 89 جنيها إسترلينيا. فقط سردينيا لديها فلل للإيجار تستطيع السفر إلى ألغيرو أو كالياري ضمن الخطوط الجوية البريطانية، "ايزي جيت"، "ريان اير" أو خطوط طومسون الجوية.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

صحافية بريطانية تروي مشاهداتها خلال رحلة قامت بها إلى جزيرة سردينيا صحافية بريطانية تروي مشاهداتها خلال رحلة قامت بها إلى جزيرة سردينيا



إطلالات الأميرة رجوة الحسين تجمع بين الرقي والعصرية

عمان - لبنان اليوم

GMT 17:01 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

فواكه طبيعية تعزز صحة الكلى وتساعد في تطهيرها بشكل آمن
 لبنان اليوم - فواكه طبيعية تعزز صحة الكلى وتساعد في تطهيرها بشكل آمن

GMT 18:43 2022 الإثنين ,09 أيار / مايو

أفضل النظارات الشمسية المناسبة لشكل وجهك

GMT 07:22 2022 الإثنين ,11 تموز / يوليو

مرسيدس تكشف النقاب عن نسختها الجديدة GLC

GMT 17:41 2020 الجمعة ,11 كانون الأول / ديسمبر

تعرفي على أنواع الشنط وأسمائها

GMT 10:04 2022 الإثنين ,18 إبريل / نيسان

النظارات الشمسية الملونة موضة هذا الموسم

GMT 23:44 2020 الإثنين ,28 كانون الأول / ديسمبر

مارادونا وكوبي براينت أبرز نجوم الرياضة المفارقين في 2020

GMT 18:54 2021 الخميس ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

رحمة رياض تعود إلى الشعر "الكيرلي" لتغير شكلها

GMT 13:05 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو

تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك

GMT 19:26 2022 الخميس ,14 إبريل / نيسان

عائشة بن أحمد مطلوبة أمام النيابة في "ملف سري"

GMT 18:33 2022 الإثنين ,09 أيار / مايو

ألوان الأحذية التي تناسب الفستان الأسود

GMT 15:40 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

تأجيل تشييع جنازة الملحن المصري محمد رحيم للمرة الثانية

GMT 08:00 2022 الأحد ,08 أيار / مايو

طرق ارتداء الأحذية المسطحة

GMT 07:32 2022 الأحد ,10 إبريل / نيسان

نصائح للحفاظ على الشعر الكيرلي
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
lebanon, lebanon, lebanon