وقوع زلزال شدته 5.1 درجة على مقياس ريختر قبالة ساحل محافظة أومورى شمال اليابان حزب الله يُعلن تنفيذ هجومًا جويّا بسربٍ من المُسيّرات الانقضاضيّة على قاعدة شراغا شمال مدينة عكا المُحتلّة استشهاد 40 شخصاً جراء مجزرة اتكبتها ميليشيات الدعم السريع بقرية بوسط السودان المرصد السوري لحقوق الإنسان يُعلن استشهاد 4 من فصائل موالية لإيران في غارة إسرائيلية على مدينة تدمر وزارة الصحة في غزة تعلن ارتفاعاً جديداً لحصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي على القطاع منذ السابع من أكتوبر 2023 إغلاق سفارات الولايات المتحدة وإيطاليا واليونان في أوكرانيا خوفاً من غارة روسية منظمة الصحة العالمية تُؤكد أن 13 % من جميع المستشفيات في لبنان توقفت عملياتها أو تقلصت خدماتها الصحة في غزة تؤكد أن الاحتلال الإسرائيلي أعدم أكثر من 1000 عامل من الكوادر الطبية في القطاع عطل فنى يُؤخر رحلات شركة الخطوط الجوية البريطانية في أنحاء أوروبا وزارة الصحة اللبنانية تُعلن سقوط 3544 شهيداً و 15036 مصاباً منذ بداية العدوان الإسرائيلي على البلاد

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أصابع الموزاريللا

GMT 03:20 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير

لبنان اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أصابع الموزاريللا

أصابع الموزاريللا

القاهرة - لبنان اليوم

المقادير

- جبن موزاريلا : جرام
- البيض : 1 pcs (مخفوقة)
- الخبز : كوب ونصف (المطحون)
- صعتر : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- البقدونس : نصف ملعقة صغيرة (المجفف)
- أوراق الريحان : نصف ملعقة صغيرة (المجففة)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات : رشّة (ملح وبهار حسب الرغبة)
- زيت الطعام : كوب

الطريقة:

1- تقطّع جبنة الموزاريللا إلى أصابع طويلة.
2- تخفق البيضة. يضاف إليها الصعتر، البقدونس، الريحان وبودرة الثوم.
2- تغمس أصابع الجبنة في الخبز المطحون حتى تتغطى بالكامل، ثم تغمس في البيض المخفوق، وفي الخبز المطحون مرة أخرى.
3- تغطى أصابع "الموزاريللا" بورق "كلينغ فيلم" وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
4- يسخن الزيت وتقلى أصابع "الموزاريللا".

المقادير لغموس "مارينارا":
-عبوة من الطماطم المقشر والمهروس
-½ بصلة مفرومة
-فص من الثوم المدقوق
-ملعقة صغيرة من (الصعتر، الريحان والصعتر البري)
-ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم
-ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
-ملح وبهار حسب الرغبة

طريقة التحضير:
1- يسخن زيت الزيتون، يقلى البصل إلى أن يذبل. يضاف إليه الثوم المدقوق، البندورة والتوابل.
2- يغلى هذا المزيج، ويدع على النار لمدّة 25 إلى 35 دقيقة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أصابع الموزاريللا

أصابع الموزاريللا

القاهرة - لبنان اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

بيروت - لبنان اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

شركة غوغل الأميركية

واشنطن - لبنان اليوم

رئيسة المعهد الوطني العالي للموسيقى الدكتورة هبة القواس

الرياض - لبنان اليوم

الاتحاد الإفريقي لكرة القدم - الكاف

القاهرة - لبنان اليوم

فيتامينات ومعادن أساسية

لندن - لبنان اليوم

الهام شاهين بفستان أزرق طويل مُزين بالنقوش الفرعونية

القاهرة - لبنان اليوم