الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:01:28
آخر تحديث GMT14:01:28
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطةGMT 11:01 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم والكريمةGMT 11:00 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
الملوخية المجمدة بطريقة سهلةGMT 10:59 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
طريقة فطائر البطاطس المهروسةGMT 09:55 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان
الأرز المطهو على البخار لرجيم صحي"إنفيديا" تصبح الشركة الأكثر قيمة في العالم بفضل طفرة في الذكاء الاصطناعي
واشنطن - لبنان اليوم
حققت «إنفيديا» مرة أخرى نتائج ربع سنوية تجاوزت توقعات «وول ستريت». فقد شهدت الشركة ارتفاعاً في الطلب على أشباه الموصلات التي تستخدم لتشغيل تطبيقات الذكاء الاصطناعي. وأفادت «إنفيديا»، يوم الأربعاء�...المزيدسلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى" لتقديم قصص نساء سوريا
القاهرة ـ سعيد الفرماوي
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي، عن سعادتها بعرض الفيلم السوري "سلمى" في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، وفي نفس الوقت كانت فرحتها بعرضه ممزوج بجانب من الحنين والحزن على الفنان عبد اللطيف عبد الحميد الذي شا...المزيدميركل تحذّر و تعبّر عن قلقها من سيطرة ماسك على 60% من الأقمار الصناعية
برلين - روان المحمود
بعد كشفها عن تفاصيل لقاءاتها السابقة مع الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب، خلال مقتطفات من مذكراتها التي ستصدر الأسبوع المقبل، أعربت المستشارة الألمانية السابقة أنغيلا ميركل عن قلقها على النظام الديمقراطي مع ...المزيدتصنيف المغرب في المرتبة الأولى عالمياً في مجال حفظ القرآن الكريم
الرباط - لبنان اليوم
أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة "اليونسكو" عن تصنيف المغرب في المرتبة الأولى عالميًا في مجال حفظ القرآن الكريم. يعد هذا التكريم شهادة جديدة على عراقة وتقاليد المغرب في مجال العناية بكتاب الل...المزيد
GMT 08:35 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
النجمات يتألقن بالمجوهرات الفاخرة في حفل ختام مهرجان القاهرة
GMT 13:45 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
الفلبين وجهة سياحية نابضة بالمعالم السياحية والطبيعة الساحرة
GMT 11:10 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
بوريل يؤكد أهمية قرار المحكمة الجنائية الدولية بحق نتنياهو وغالانت وعلى دول الاتحاد الأوروبي تنفيذه
GMT 07:11 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
"نيويورك تايمز" تكشف كيف يمكن للمحكمة الجنائية الدولية مقاضاة نتنياهو وغالانت
GMT 08:07 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تحقق في مزاعم مقتل رهينة لدى حماس وسط نزوح قسري لغزيين وظروف مزرية
GMT 14:24 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
صحيفة إندبندنت البريطانية تُحذر من خطر اندلاع حرب عالمية ثالثة
GMT 11:49 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
انطلاق الدورة الثانية من مهرجان الشارقة للسيارات القديمة
GMT 17:54 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
نائبة الرئيس الفلبيني تتفق مع قاتل مأجور لاغتياله وزوجته
GMT 09:10 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
ميركل تحذّر و تعبّر عن قلقها من سيطرة ماسك على 60% من الأقمار الصناعية
GMT 10:32 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
GMT 12:03 2021 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير
تعرف على تقنية "BMW" الجديدة لمالكي هواتف "آيفون"
GMT 19:06 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
اليونان تمزج بين الحضارة العريقة والجمال الطبيعي الآسر
GMT 07:21 2021 الثلاثاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
موديلات ساعات متنوعة لإطلالة راقية
GMT 06:42 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات مولود برج "السرطان" من الإثنين 01 تشرين الثاني إلى الإثنين 08 تشرين الثاني
GMT 17:12 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
إيران تُوقف 60 مضيفة طيران عن العمل خوفا من تجسس عملاء الموساد الإسرائيلي
GMT 06:30 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
السلطات الإسبانية تُعلن العثور على الصحافي والمعارض الجزائري هشام عبود في وضعية حرجة
GMT 09:17 2022 الإثنين ,11 تموز / يوليو
6 نصائح ذهبية لتكوني صديقة زوجك المُقربة
GMT 12:28 2024 السبت ,07 أيلول / سبتمبر
سيلينا غوميز تُصبح رسمياً واحدةً من أصغر النساء في البلاد اللواتي صنعن ثرواتهن بأنفسهن
GMT 17:03 2024 السبت ,07 أيلول / سبتمبر
أطفال غزة بلا مدارس مع بدء العام الدراسي الجديد مع استمرار الحرب الإسرائيلية على القطاع
GMT 12:59 2021 الثلاثاء ,02 شباط / فبراير
مصر تعلن إنتاج أول أتوبيس محلي من نوعه في البلاد
GMT 06:22 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
استغلال وتزيين مساحة الشرفة المنزلية الصغيرة لجعلها مميزة
GMT 21:49 2022 الأربعاء ,11 أيار / مايو
عراقيات يكافحن العنف الأسري لمساعدة أخريات
GMT 12:22 2022 الأربعاء ,06 تموز / يوليو
أفضل العطور النسائية لصيف 2022
GMT 21:09 2023 الأربعاء ,03 أيار / مايو
القماش الجينز يهيمن على الموضة لصيف 2023
GMT 07:39 2022 الأربعاء ,16 شباط / فبراير
سعرُ الدولارِ الأميركيِ مقابلَ الليرة اللبنانية اليوم الأربعاء 16 فبراير / شباط 2022
GMT 17:08 2022 الأحد ,06 آذار/ مارس
اتيكيت سهرات رأس السنة والأعياد
GMT 11:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يرعى الفلك هذا الشهر مصالحك وأعمالك ويدعم مشاريعك
GMT 10:11 2024 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير
"تويوتا" تُسجل نمواً قوياً في مبيعات الولايات المتحدة بنسبة 25.5 %
GMT 15:22 2018 السبت ,18 آب / أغسطس
Pixel Watch ساعة ذكية قادمة من جوجل لمنافسة أبل "ووتش"
GMT 05:18 2022 السبت ,08 كانون الثاني / يناير
كيفية التعامل مع طفل متلازمة داون وتعديل سلوكه وتنمية مهاراته
GMT 00:19 2020 السبت ,22 آب / أغسطس
بن يحيي سائق من ذهب يقود المغرب للعالمية
GMT 20:22 2021 الثلاثاء ,14 أيلول / سبتمبر
"أبل" تكشف عن "آيفون 13" الجديد بـ 5 ألوان وتستعرض عضلاتها بهاتف "آيفون 13 برو"
GMT 21:25 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن
GMT 06:17 2014 الثلاثاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
السيسي يجدد دماء المبادرة العربية
GMT 09:55 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
المغربي سعد لمجرد يُروج لأغنيته الجديدة "صفقة"
GMT 08:41 2023 الأربعاء ,22 آذار/ مارس
مكياج مناسب ليوم عيد الأم
GMT 22:54 2023 السبت ,04 آذار/ مارس
اتفاقيّة تعاون بين لوّنها بالأمل وآكتس لرعاية المُلتقى الفني السادس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك