الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:02:10
آخر تحديث GMT18:02:10
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسةحبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 17:30 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس
كسكسى باللحم والخضرGMT 17:16 2020 الإثنين ,24 شباط / فبراير
بط في الفرنGMT 18:15 2019 الأحد ,05 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كوسة بالنعناع والبشاميلGMT 15:42 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير بفتيك بالخضارGMT 07:07 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة اعداد محشي الكوسة باللبن"إنفيديا" تصبح الشركة الأكثر قيمة في العالم بفضل طفرة في الذكاء الاصطناعي
واشنطن - لبنان اليوم
حققت «إنفيديا» مرة أخرى نتائج ربع سنوية تجاوزت توقعات «وول ستريت». فقد شهدت الشركة ارتفاعاً في الطلب على أشباه الموصلات التي تستخدم لتشغيل تطبيقات الذكاء الاصطناعي. وأفادت «إنفيديا»، يوم الأربعاء�...المزيدمنة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر وتعيد الأفلام الرومانسية إلى الصدارة بفيلم الهوى سلطان
القاهرة - لبنان اليوم
النجمة المصرية منة شلبي كشفت مفاجأة فنية جديدة لها في نهاية 2024، حيث أعلنت خوضها تجربتها المسرحية الأولى في مسيرتها الفنية، من خلال مسرحية "شمس وقمر"، والتي تستعد لعرضها في موسم الرياض في الفترة المقبلة. وشوقت ...المزيداندلاع حريق ضخم في موقع لتجارب إطلاق صواريخ فضائية في اليابان
طوكيو - لبنان اليوم
اندلع حريق ضخم صباح اليوم الثلاثاء في موقع تجارب تابع لوكالة الفضاء اليابانية أثناء اختبار صاروخ "إبسيلون إس" الذي يعمل بالوقود الصلب، وفقا لمشاهد بثّتها هيئة الإذاعة والتلفزيون الوطنية "إن إتش كيه". وأظ�...المزيدتصنيف المغرب في المرتبة الأولى عالمياً في مجال حفظ القرآن الكريم
الرباط - لبنان اليوم
أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة "اليونسكو" عن تصنيف المغرب في المرتبة الأولى عالميًا في مجال حفظ القرآن الكريم. يعد هذا التكريم شهادة جديدة على عراقة وتقاليد المغرب في مجال العناية بكتاب الل...المزيد
GMT 08:35 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
النجمات يتألقن بالمجوهرات الفاخرة في حفل ختام مهرجان القاهرة
GMT 13:45 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
الفلبين وجهة سياحية نابضة بالمعالم السياحية والطبيعة الساحرة
GMT 15:24 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة
GMT 07:46 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
زيلينسكي يدعو شركاء أوكرانيا إلى تركيز جهودهم على المساعدة في توفير نظام دفاع جوي
GMT 09:40 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
نقابة الصحفيين الفلسطينية تُطلق حملة إعلامية باسم صحفيات بزمن الحرب
GMT 13:44 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
مجوهرات تاريخية ارتدتها الملكة إليزابيث الثانية في يوم زفافها
GMT 14:02 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
GMT 14:42 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
GMT 16:49 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
تضطر إلى اتخاذ قرارات حاسمة
GMT 11:51 2023 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
طرح فيلم "الإسكندراني" لأحمد العوضي 11يناير في سينمات الخليج
GMT 22:27 2022 الخميس ,17 شباط / فبراير
شاومي يطرح حاسوب لوحي مخصص للكتابة
GMT 15:04 2022 الجمعة ,01 تموز / يوليو
“متعاقدو اللبنانية” اعتصموا أمام منزل ميقاتي في طرابلس
GMT 14:06 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
GMT 16:01 2024 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر
معهد طوني بلير للأبحاث يحث على استخدام الذكاء الاصطناعي من أجل إصلاح جذري للتخطيط
GMT 10:13 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
وفاة الممثل اللبناني سمير شمص عن عمر يُناهز 81 عاماً
GMT 15:32 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
وجهات سياحية مميزة توفر متعة التزلج في فصل الشتاء
GMT 14:00 2022 الخميس ,17 شباط / فبراير
أفخم 3 فنادق في العاصمة الايرلندية دبلن
GMT 15:17 2021 الإثنين ,07 حزيران / يونيو
نقابة محرري الصحافة اللبنانية هنأت نقيب المهندسين بانتخابه
GMT 08:36 2022 الإثنين ,18 تموز / يوليو
أرامكو السعودية توقع اتفاقية توريد الخام مع شركة بتروكيماويات مصرية
GMT 12:52 2022 الثلاثاء ,07 حزيران / يونيو
هاشتاغ "#فيسبوك_يحجب_القدس" يجتاح مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 12:33 2022 الأحد ,10 تموز / يوليو
مايكروسوفت تستعد لإصلاح مدير المهام في ويندوز 11
GMT 01:15 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
زكريا لبيض يؤكّد أنه سيقاتل لانتزاع مكان في تشكيله الأساسية
GMT 06:58 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
جيل بايدن توجه دعوة إلى ميلانيا ترامب والأخيرة تفاجئ السيدة الأولى بالرفض
GMT 05:39 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
أفكار لتنسيق أزياء الحفلات في الطقس البارد
GMT 12:29 2022 الإثنين ,14 آذار/ مارس
نمر فارسي يقع بالفخ بعد إلتهامه 25 خروفاً في العراق
GMT 05:24 2022 الأحد ,10 تموز / يوليو
قواعد في إتيكيت مقابلة العريس لأوّل مرّة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك