اكتشاف ثالث حالة إصابة بجدري القردة في بريطانيا خلال أقل من أسبوعين المغربية دنيا بطمة تُغادرسجن الأوداية بمدينة مراكش بعد أن قضت عقوبتها البالغة 12 شهراً الصليب الأحمر الدولي يتسلم رهينة تحمل الجنسية الأميركية في مدينة خان يونس بجنوب قطاع غزة اشتباكات عنيفة بمدينة نابلس في الضفة الغربية بين مقاومين فلسطينيين وجيش الاحتلال الإسرائيلي كتائب القسام تُقرر الإفراج غداً الخميس عن 3 أسرى إسرائيليين تحطم طائرة مقاتلة أميركية من طراز "إف-35" في قاعدة إيلسون الجوية في ألاسكا ونجاة طيارها الأمن الأميركي يوقف مسلحاً حاول قتل 3 مسؤولين كبار في إدارة الرئيس دونالد ترامب مقتل 15 هندياً على الأقل وإصابة العشرات في تدافع خلال مهرجان ديني شمال الهند البحرية الأميركية تحظر استخدام تقنية الذكاء الاصطناعي التابعة لشركة ديب سيك الصينية بسبب مخاوف أمنية وأخلاقية السلطات الروسية تفرض قيود مؤقتة على حركة الاستقبال والإقلاع في مطاري سانت بطرسبرج وقازان

أخر الأخبار

سلطة الفطر بالبرغل

GMT 08:42 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

لبنان اليوم - سلطة الفطر بالبرغل

سلطة الفطر بالبرغل

القاهرة - العرب اليوم

طبق خفيف وسهل من مكونات البيت للاشخاص الذين يتبعون حمية نباتية. المكونات: 4 اكواب برغل 2 باوند فطر بري، مقطع ملح وفلفل 2-3 ملاعق زيت زيتون عصير ليمون 1/2 جبن بيكورينو، مبروش 1/4 كوب جبن بارمجان، مبروش 1/3 كوب صنوبر محمص 1/2 كوب جرجير أو أوراق خضراء الطريقة:

1. يسخن الفرن الى درجة حرارة 350 فهرنهايت.

2. في مقلاة، يغطى البرغل بانش من الماء البارد وينقع لمدة 20 دقيقة. يصفى البرغل جيدا ويعاد الى المقلاة، ويغطى بالمزيد من الماء البارد. يترك ليغلي جيدا على نار عالية، ثم تخفض الحرارة ويغطى. ويطبخ لمدة 20 دقيقة.

3. اثناء طبخ البرغل، يقلب الفطر بزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء كبير. توضع على ورق المشمع على صينية وتخبز لمدة 20 دقيقة.

4. بعد ان ينضج البرغل، يصفى جيدا ويفرد على ورقة مشمعة ليبرد. وعندما ينضج الفطر يوضع على ورق مشمع ليبرد.

5. عندما يصبح الفطر والبرغل بدرجة حرارة الغرفة، تدمج جيدا في وعاء التقديم. يرش بالزيت والليمون ، والجبن، والصنوبر، والجرجير والاوراق عشبية ويتبل حسب الرغبة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الفطر بالبرغل

سلطة الفطر بالبرغل

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

العملات المشفرة

واشنطن - لبنان اليوم

المطربة التونسية لطيفة

القاهرة - لبنان اليوم

تطبيق تيك توك

واشنطن - لبنان اليوم

الدكتورة رشا العلي

دمشق - لبنان اليوم

المغربي حكيم زياش المحترف في صفوف نادي غلطة سراي التركي

الرباط - لبنان اليوم

مرضى السرطان

لندن - لبنان اليوم

بلقيس فتحي بإطلالة ناعمة بالبدلة البيضاء

القاهرة - لبنان اليوم