الرجاء الرياضي ينعي وفاة مشجعين للفريق في حادث سير بعد مباراة الجيش الملكي في دوري أبطال إفريقيا غرق لنش سياحي يحمل 45 شخصاً بأحد مناطق الشعاب المرجانية بمرسي علم على البحر الأحمر اشتعال طائرة ركاب روسية بمجرد هبوطها في مطار أنطاليا التركي زلزالاً بلغت شدته 3ر4 درجة بمقياس ريختر يهز شمال أفغانستان كندا تعلن أول حالة إصابة مؤكدة لسلالة جدري القرود مقـ.تل 6 سائحين في لاوس في حالات تسمم جماعي بمادة الميثانول الجيش الإسرائيلي يُصدر الأوامر بالإخلاء للمستوطنين والنازحين في عدة مناطق شمال قطاع غزة الأمن العراقي يُعلن احباط مخطط إرهابي خطير في محافظة كركوك استهدف اغتيال عدد من الشخصيات أمنية ومواقع حكومية تأجيل تشييع جنازة الملحن المصري محمد رحيم للمرة الثانية ارتفاع حصيلة ضحايا الغارة الإسرائيلية على منطقة البسطة وسط بيروت إلى 11 شهيداً و63 مصاباً

أخر الأخبار

طريقة تحضير فطيرة باللحم المفروم والخضروات

GMT 12:24 2017 السبت ,29 إبريل / نيسان

لبنان اليوم - طريقة تحضير فطيرة باللحم المفروم والخضروات

فطيرة باللحم المفروم والخضروات

القاهرة - العرب اليوم

المقادير: 6 اشخاص

عجينة رقائق جاهزة(فيلو).
500 جرام لحم مفروم.
طماطم مقشرة ينزع منها ماءها
ملح، فلفل أسود
ربع كوب زيت.
2 ملعقة كبيرة سمن.
نصف كوب جبن موتزاريللا.
2 حبة متوسطة بصل.
2 حبة كوسة متوسطة شرائح.
كوب بازيلاء وجزر مكعبات.
للوجه:
بيضة .
2 ملعقة جبن موتزاريللا مبشورة.
طريقة التحضير
في وعاء الطهي ضعي ملعقة زيت وملعقة سمن وأضيفي البصل حتى يذبل ثم اللحم، وقلبي مع إضافة الملح والفلفل.

أضيفي الخضروات في وعاء آخر مع ملعقة زيت وسمن وقلبي حتى يذبل الخضار، ثم أضيفيه للحم العصاج وقلبي. ثم يتُرك ليبرد.
أضيفي الجبنة وقلبي ليمتزج مع الحشوة.

إدهني صينية فرن وقسمي العجينة نصفين، ضعي النصف فيها مع دهان العجينة بالسمن، ثم ضعي الحشوة.

غطي الحشوة بالنصف الآخر من العجينة، ثم يتم خفق البيضة مع الفلفل الأسود وملعقة حليب ودهان الوجه، ثم رشي الجبنة المبشورة.
إخبزي في فرن ساخن على درجة 180 درجة مئوية، لمدة 15 دقيقة أو حتى يحمر الوجه. ثم قدميها ساخنة وبالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير فطيرة باللحم المفروم والخضروات

فطيرة باللحم المفروم والخضروات

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شعار شركة إنفيديا

واشنطن - لبنان اليوم

الفنانة منة شلبي

القاهرة - لبنان اليوم

صواريخ فضائية

طوكيو - لبنان اليوم

القرآن الكريم

الرباط - لبنان اليوم

المصري محمد صلاح لاعب ليفربول

لندن - لبنان اليوم

صحة العين

نيودلهي - لبنان اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمان - لبنان اليوم