الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT15:33:02
آخر تحديث GMT15:33:02
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 13:05 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيويةGMT 12:48 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطائر اللبنة والحبش المدخنGMT 12:44 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طاجن الدجاج على الطريقة الإسبانية لإسعاد أسرتكGMT 22:13 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
الدجاج المدخن على الطريقة المكسيكيةGMT 22:08 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
كراتان بفواكه البحرالبنك الدولي يكشف أن الحرب في لبنان تسببت بخسائر اقتصادية تجاوزت 5 مليارات دولار
بيروت - لبنان اليوم
قال البنك الدولي في تقرير إن الحرب في لبنان تسببت بخسائر اقتصادية تجاوزت 5 مليارات دولار، كما أدت إلى تضرر نحو 100 ألف وحدة سكنية في لبنان.وأشار التقرير إلى أن هذه الخسائر طالت قطاعات حيوية، من بينها البنية التحتية، و...المزيدسلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى" لتقديم قصص نساء سوريا
القاهرة ـ سعيد الفرماوي
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي، عن سعادتها بعرض الفيلم السوري "سلمى" في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، وفي نفس الوقت كانت فرحتها بعرضه ممزوج بجانب من الحنين والحزن على الفنان عبد اللطيف عبد الحميد الذي شا...المزيدشركة غوغل تطلق خدمة جديدة لإنتاج الفيديوهات للمؤسسات
واشنطن - لبنان اليوم
أطلقت «غوغل» حديثاً، منتجها الجديد «Google Vids» بوصفه جزءاً من حزمة خدماتها المخصصة للشركات والمؤسسات ضمن «Google Workspace (مساحة عمل غوغل)». تستهدف هذه الخدمة الشركات التي تتطلع إلى إنتاج محتوى مرئي احترافي ...المزيدالدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
الرياض - لبنان اليوم
قبل لحظات قليلة من انطلاق الحدث الأبرز على المستوى الموسيقي والفني والثقافي والخيري في المملكة الذي تنظمه جمعية السلياك بعنوان "سمفونية الأمل"، أكدت د. هبة القواس أن العرض الموسيقي المنتظر تم إعداد...المزيد
GMT 13:44 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
مجوهرات تاريخية ارتدتها الملكة إليزابيث الثانية في يوم زفافها
GMT 14:02 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
GMT 14:42 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
GMT 15:33 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
المحكمة الدولية تطلب اعتقال نتنياهو وغالانت والضيف و هولندا أول الدول المرحّبة بالقرار
GMT 10:43 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
سلاف فواخرجي تخطف الأنظار بحكاية سلمي في مهرجان القاهرة السينمائي
GMT 09:48 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ترتاح من معاكسات شخصية ومهنية وسيلقى عملك نجاحًا كبيرًا
GMT 17:00 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
جان يامان ينقذ نفسه من الشرطة بعدما داهمت حفلا صاخبا
GMT 10:35 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
حكم قضائي يرجئ تطبيق قرار يلزم "غوغل" بفتح نظامها التشغيلي للمنافسة
GMT 18:31 2021 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير
مجموعة من أفضل عطر نسائي يجعلك تحصدين الثناء دوماً
GMT 08:22 2022 الإثنين ,13 حزيران / يونيو
أضيفي لمسة من الجمال بوضع الحجارة في أصيص النباتات
GMT 10:48 2022 الخميس ,17 شباط / فبراير
أفضل خمسة مطاعم كيتو دايت في الرياض
GMT 06:27 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
حاكم الشارقة يعلن اكتمال المعجم التاريخي للغة العربية والانتهاء من طباعته
GMT 10:57 2024 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
ليدي غاغا تُعلن عن موعد إصدار أول أغنية جديدة من ألبومها القادم
GMT 23:20 2022 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
ميشال المر يعرض مع وزير البيئة اللبناني الإجراءات الإستباقية منعاً لأي ازمة نفايات في قضاء المتن
GMT 05:43 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
مهرجان الموسيقى العربية يوضح حقيقة اعتذار النجوم عن المشاركة في دورته الثانية والثلاثين
GMT 21:26 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير
دبي تستعدّ لاستضافة نادي عشّاق أوشحة هيرمس الذي يلقي الضوء على أوشحة الدار
GMT 06:50 2024 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
إطلاق النسخة الأولى من "بينالي أبوظبي للفن" 15 نوفمبر المقبل
GMT 05:59 2024 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
ياسمين صبري تتألق بالقفطان في مدينة مراكش المغربية
GMT 16:31 2022 الإثنين ,05 كانون الأول / ديسمبر
جمعية عمومية لنقابة محرري الصحافة اللبنانية في 20 الحالي بمن حضر
GMT 08:19 2022 الأحد ,06 آذار/ مارس
علاج حب الشباب للبشرة الدهنية
GMT 18:52 2022 الجمعة ,01 تموز / يوليو
دكتوراه في التاريخ للطالبة اللبنانية هدى علي فحص
GMT 17:07 2022 الأحد ,02 كانون الثاني / يناير
الحكمة يحسم كلاسيكو كرة السلة اللبنانية بمواجهة الرياضي
GMT 00:03 2020 الخميس ,27 آب / أغسطس
حمد الله يحقق رقمًا قياسيًا بدخوله نادى الـ 100 فى الدوري السعودي
GMT 06:26 2024 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
أفكار ونصائح لتزيين المنزل مع اقتراب موسم الهالوين
GMT 17:47 2024 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
الهوس بالتنوع والإندماج و المساواة يدّمر الجامعات البريطانية
GMT 07:13 2024 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر
دراسة تكشف مستقبل الحياة على الأرض بعد مليارات السنين
GMT 15:21 2022 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو
"FILA" تُطلق أولى متاجرها في المملكة العربية السعودية
GMT 21:30 2020 الإثنين ,31 آب / أغسطس
وزير الداخلية الألماني يوضح إمكانية إعادة الجماهير إلى الملاعب بشكل متمهّل
GMT 19:48 2022 الإثنين ,18 تموز / يوليو
نصائح للتخلّص من رائحة الدهان في المنزل
GMT 09:16 2022 الأحد ,17 تموز / يوليو
"صاحبة السعادة" تعيد عرض حلقة نجوم "في بيتنا روبوت" الاثنين المقبل
GMT 05:12 2022 الإثنين ,13 حزيران / يونيو
أفضل العطور الجذابة المناسبة للبحر
GMT 09:39 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
صناع فيلم ولاد رزق 3 يستأنفون التصوير نهاية الأسبوع الجاري
GMT 19:56 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
الأحزمة الرفيعة إكسسوار بسيط بمفعول كبير لأطلالة مميزة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك