يوتيوب تحاسب صناع المحتوي بالجنيه المصري بدل الدولار بدءا من الشهر المقبل شركة غوغل تدفع رواتب لموظفيها السابقين لضمان عدم التحاقهم بشركات منافسة تسريب بيانات شخصية لمليوني مغربي بعد هجوم سيبراني المحكمة الإستئنافية تنصف برشلونة أمام رابطة الليغا في قضية أولمو وفيكتور الاتحاد الآسيوي لكرة القدم يؤكد "دعمه الراسخ" للكرة الفلسطينية مجلس الشيوخ الأميركي يصادق على تعيين هاكابي سفيرًا لدى إسرائيل وزارة الخارجية الإماراتية تعلن عن نجاح عملية تبادل سجناء بين الولايات المتحدة الأميركية وروسيا الاتحادية وزارة الخارجية الفلسطينية ترحب بإعلان الرئيس الفرنسي الاعتراف بفلسطين خلال الأشهر المقبلة الأونروا تحذر من تدهور الأوضاع الإنسانية في غزة بسبب أوامر الإخلاء والإغلاق الإسرائيلية جيش الاحتلال الإسرائيلي يفصل جنود احتياط وقعوا رسالة لوقف الحرب على غزة

أخر الأخبار

الدجاج على الطريقة الأسبانى

GMT 15:06 2020 الأحد ,08 آذار/ مارس

لبنان اليوم - الدجاج على الطريقة الأسبانى

الدجاج على الطريقة الأسبانى

بيروت - لبنان اليوم

المقادير
12 x عدد زيتون أخضر
3 x عدد فص ثوم مهروس
3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
1 x كيلو صدور دجاج مخلية
1 x عدد برتقال (شرائح)
1 x معلقة كبيرة خل
1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع)
1 x معلقة كبيرة دقيق
1 x عدد بصلة (شرائح)
1 x معلقة صغيرة قشر برتقال (مقطع شرائح رفيعة)
¾ x كوب مرق الدجاج
الخطوات
فى طاسة مقاومة للإلتصاق على النار نضع الزبد والزيت والدجاج ونحمرها ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
ثم فى نفس الطاسة نضع البصل ونقلب حتى يذبل.
ثم نضيف الثوم ونقلب.
ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى يصفر لونة.
ثم نضيف المرق مع الخل بالتدريج مع الاستمرار فى التقليب حتى يسمك الخليط.
ثم نضيف قشر البرتقال ونقلب ثم يرفع من على النار.
ترص قطع الدجاج فى صينية ويصب فوقها الخليط السابق وويغطى بواسطة ورق فويل ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة ساعة تقريبا.
نضع ثمرة الفلفل على النار حتى تشوى ويتغير لون القشرة الخارجية للون الأسود.
ثم توضع فى كيس بلاستيك حتى تبرد ثم تزال القشرة الخارجية وتقطع لشرائح طولية.
تخرج صينية الدجاج من الفرن وتنشل قطع الدجاج وتغطى وتوضع جانبا.
ثم نضع باقى الصوص على النار ونضيف الزيتون وشرائح البرتقال والفلفل المشوى ويتبل بالملح والفلفل ثم نضيف قطع الدجاج ثانيا ويقدم بالهناو الشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الدجاج على الطريقة الأسبانى

الدجاج على الطريقة الأسبانى

بيروت - لبنان اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة

بيروت - لبنان اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لبنان اليوم

شركة أمازون

واشنطن - لبنان اليوم

جوائز الأوسكار

واشنطن - لبنان اليوم

النجم المصري عمر مرموش

لندن - لبنان اليوم

التمر

نيودلهي - لبنان اليوم

مهيرة عبد العزيز بفستان وردي مزين بالريش

القاهرة - لبنان اليوم