بيروت - العرب اليوم
زمن تحضير : 10 دقائق
المقادير:
كيك سويسرول مقطع إلى حلقات
3 حبات موز مقطعة
ظرفان دريم ويب
6 حبات جبن كيري
صفار 4 بيضات
كوب سكر
ملعقتان كبيرتان جلاتين بودرة
عصير ليمونة واحدة
ربع كوب حليب سائل
طريقة التحضير والطهى:
ذوبي الجلاتين في ربع كوب ماء دافيء .
ضعي الدريم ويب في الخلاط و ضعي عليه السكر و الجبن و الحليب و صفار البيض و عصير الليمون و اخلطي لمدة خمس دقائق ثم ضيفي الجلاتين و اخلطي لمدة دقيقتين .
احضري صينية ذات قاع متحرك (صينية التشيز كيك )متوسطة الحجم , رصي السويسرول ثم الموز ثم صبي الكريمة و ادخليها الثلاجة ساعتين ثم افتحي الصينية وقدميها .
أرسل تعليقك