زلزالاً بلغت شدته 3ر4 درجة بمقياس ريختر يهز شمال أفغانستان كندا تعلن أول حالة إصابة مؤكدة لسلالة جدري القرود مقـ.تل 6 سائحين في لاوس في حالات تسمم جماعي بمادة الميثانول الجيش الإسرائيلي يُصدر الأوامر بالإخلاء للمستوطنين والنازحين في عدة مناطق شمال قطاع غزة الأمن العراقي يُعلن احباط مخطط إرهابي خطير في محافظة كركوك استهدف اغتيال عدد من الشخصيات أمنية ومواقع حكومية تأجيل تشييع جنازة الملحن المصري محمد رحيم للمرة الثانية ارتفاع حصيلة ضحايا الغارة الإسرائيلية على منطقة البسطة وسط بيروت إلى 11 شهيداً و63 مصاباً عشرات المتطرفين اليهود بمدينة الخليل يحاولون مهاجمة رئيس القيادة المركزية لجيش الاحتلال الإسرائيلي في الضفة الغربية القوات المسلحة السودانية تُعلن تحرير مدينة سنجة عاصمة ولاية سنار من ميليشيات الدعم السريع الكويت تسحب جنسيتها من سالم الهندي الرئيس التنفيذي لشركة "روتانا" للإنتاج الفني

أخر الأخبار

طريقة إعداد سمك القدّ المشوي مع سلطة السلطعون

GMT 20:41 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

لبنان اليوم - طريقة إعداد سمك القدّ المشوي مع سلطة السلطعون

سمك القدّ المشوي

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- الزبدة : 55 gr
- الملفوف : 225 gr (مفروم)
- مرق السمك : 120 ml
- الليمون : 35 gr (مقطع شرائح)
- الغريب فروت : 35 gr (شرائح)
- السلطعون : 110 gr (مفروم)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- بهارات : رشّة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير
1. تذوّب الزبدة في قدر توضع على نارٍ متوسّطة، ويضاف إليها الملفوف، ويترك على نار هادئة حتى يذبل.

2. يسكب مرق السمك، ويحرّك لمدة 6 دقائق.

3. يقلى السمك في المقلاة لمدّة 3 دقائق تقريباً، حتى يصبح لونه ذهبيّاً.

4. يُدخل السمك إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة، لمدّة 8 دقائق.

5. طريقة التقديم: يخلط الملفوف مع الحمضيّات ولحم السلطعون المفروم، وينثر الملح والبهار، ويسكب في طبق التقديم، ويعلوه سمك القدّ، ويزيّن بالأعشاب.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد سمك القدّ المشوي مع سلطة السلطعون

سمك القدّ المشوي

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شعار شركة إنفيديا

واشنطن - لبنان اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

المستشارة الألمانية السابقة أنغيلا ميركل

برلين - روان المحمود

رئيسة المعهد الوطني العالي للموسيقى الدكتورة هبة القواس

الرياض - لبنان اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الرسمي للاعب التنس العالمي رافاييل نادال

مدريد - لبنان اليوم

الفستق الحلبي

برلين - لبنان اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة - لبنان اليوم