زلزالاً بلغت شدته 3ر4 درجة بمقياس ريختر يهز شمال أفغانستان كندا تعلن أول حالة إصابة مؤكدة لسلالة جدري القرود مقـ.تل 6 سائحين في لاوس في حالات تسمم جماعي بمادة الميثانول الجيش الإسرائيلي يُصدر الأوامر بالإخلاء للمستوطنين والنازحين في عدة مناطق شمال قطاع غزة الأمن العراقي يُعلن احباط مخطط إرهابي خطير في محافظة كركوك استهدف اغتيال عدد من الشخصيات أمنية ومواقع حكومية تأجيل تشييع جنازة الملحن المصري محمد رحيم للمرة الثانية ارتفاع حصيلة ضحايا الغارة الإسرائيلية على منطقة البسطة وسط بيروت إلى 11 شهيداً و63 مصاباً عشرات المتطرفين اليهود بمدينة الخليل يحاولون مهاجمة رئيس القيادة المركزية لجيش الاحتلال الإسرائيلي في الضفة الغربية القوات المسلحة السودانية تُعلن تحرير مدينة سنجة عاصمة ولاية سنار من ميليشيات الدعم السريع الكويت تسحب جنسيتها من سالم الهندي الرئيس التنفيذي لشركة "روتانا" للإنتاج الفني

أخر الأخبار

طريقة إعداد كفتة الأرز المصرية

GMT 21:24 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس

لبنان اليوم - طريقة إعداد كفتة الأرز المصرية

كفتة الأرز المصرية

القاهرة - العرب اليوم

المكونات:

    للكفتة
    1/2 كيلولحم مفروم
    1/2 كيلو أرز مطحون
    ملح
    فلفل أسود
    1/4 كوببقدونس مفروم
    حبة بصل كبيرة
    زيت للقلي
    للصلصة
    1/2 كيلوبطاطس مقشرة ومقطعة شكل حسب الرغبة
    4 كوبصلصة طماطم
    حبةبصل مفرومة
    4 فصوصثوم مفروم ناعم
    ملح
    فلفل أسود

طريقة الطهي

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأكلات المصرية إليكى كفتة الأرز والبطاطس ذات المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير كفتة الأرز والبطاطس من المطبخ المصرى

    للكفتة نضع في الكبة الملح والبصل و يفرم البصل حتي يصبح ناعم .
    يضاف البقدونس واللحمة للبصل و تفرم حتي تصبح ناعمة .
     ترفع من الكبة و توضع في وعاء ويضاف لها الأرز المطحون والفلفل الأسود و تعجن جيداً حتي تتجانس .
     تشكل أصابع طولية و تترك بالثلاجة 10 دقائق .
     تقلي في الزيت حتي تصبح ذهبية .
     ترفع من الزيت و توضع علي مناديل لتجفيف الزيت .
    الصلصة في قدر علي النار نضع القليل من الزيت والبصل و يقلب .
     نضع الثوم للبصل بعد أن يذبل قليلاً .
    توضع البطاطس للخليط و تقلب حتي تتشرب من طعم البصل والثوم .
    تضاف الصلصة والملح والفلفل الأسود .
     تترك لتغلي علي نار متوسطة حتي تمام نضج البطاطس .
     بعد تمام نضج البطاطس توضع الكفتة بها و تقلب .
     تترك لتغلي لمدة دقيقتين ثم ترفع من علي النار و تقدم .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد كفتة الأرز المصرية

كفتة الأرز المصرية

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شعار شركة إنفيديا

واشنطن - لبنان اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن - لبنان اليوم

القرآن الكريم

الرباط - لبنان اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الرسمي للاعب التنس العالمي رافاييل نادال

مدريد - لبنان اليوم

الفستق الحلبي

برلين - لبنان اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة - لبنان اليوم