غرق لنش سياحي يحمل 45 شخصاً بأحد مناطق الشعاب المرجانية بمرسي علم على البحر الأحمر اشتعال طائرة ركاب روسية بمجرد هبوطها في مطار أنطاليا التركي زلزالاً بلغت شدته 3ر4 درجة بمقياس ريختر يهز شمال أفغانستان كندا تعلن أول حالة إصابة مؤكدة لسلالة جدري القرود مقـ.تل 6 سائحين في لاوس في حالات تسمم جماعي بمادة الميثانول الجيش الإسرائيلي يُصدر الأوامر بالإخلاء للمستوطنين والنازحين في عدة مناطق شمال قطاع غزة الأمن العراقي يُعلن احباط مخطط إرهابي خطير في محافظة كركوك استهدف اغتيال عدد من الشخصيات أمنية ومواقع حكومية تأجيل تشييع جنازة الملحن المصري محمد رحيم للمرة الثانية ارتفاع حصيلة ضحايا الغارة الإسرائيلية على منطقة البسطة وسط بيروت إلى 11 شهيداً و63 مصاباً عشرات المتطرفين اليهود بمدينة الخليل يحاولون مهاجمة رئيس القيادة المركزية لجيش الاحتلال الإسرائيلي في الضفة الغربية

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير دجاج المسخن بالسمسم

GMT 21:28 2019 السبت ,11 أيار / مايو

لبنان اليوم - طريقة إعداد وتحضير دجاج المسخن بالسمسم

طريقة إعداد وتحضير دجاج المسخن بالسمسم

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- الدجاج : 1000 gr
- البصل : 1 pcs (متوسطة الحجم)
- سماق : 200 gr
- زيت الزيتون : 200 gr
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- سكر : رشّة
- طحين : 500 gr
- الماء : 2000 ml
- حليب بودرة : 50 gr
- حليب : 1000 ml
- خميرة : ملعقة صغيرة (فورية)
- الزبدة : 50 gr
- الزيت النباتي : 50 gr
- السمسم : رشّة (للتزيين)

طريقة التحضير
1. نضع الزيت في قدر على النار ونضع عليه شرائح البصل ويقلى حتى يصبح لونه بنياً، ثم نضع الدجاج المقطع ويقلب مع رشة من الملح والسماق حتى ينضج ونرفعه من على النار ونضعه جانباً.

2. يحضر الطحين ونضع عليه الماء ورشة من الملح والزيت والزبد والحليب والخميرة ويعجن إلى أن تصبح العجينة متماسكة، تفرد العجينة على شكل مربع وتوضع في طرفها كمية الدجاج المتبل وتلف جيداً، ثم تدهن بالزيت وتزين بالسمسم ونضعها في الفرن حتى تنضج ونقدمها ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير دجاج المسخن بالسمسم

طريقة إعداد وتحضير دجاج المسخن بالسمسم

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شعار شركة إنفيديا

واشنطن - لبنان اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن - لبنان اليوم

القرآن الكريم

الرباط - لبنان اليوم

المصري محمد صلاح لاعب ليفربول

لندن - لبنان اليوم

الفستق الحلبي

برلين - لبنان اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة - لبنان اليوم