غرق لنش سياحي يحمل 45 شخصاً بأحد مناطق الشعاب المرجانية بمرسي علم على البحر الأحمر اشتعال طائرة ركاب روسية بمجرد هبوطها في مطار أنطاليا التركي زلزالاً بلغت شدته 3ر4 درجة بمقياس ريختر يهز شمال أفغانستان كندا تعلن أول حالة إصابة مؤكدة لسلالة جدري القرود مقـ.تل 6 سائحين في لاوس في حالات تسمم جماعي بمادة الميثانول الجيش الإسرائيلي يُصدر الأوامر بالإخلاء للمستوطنين والنازحين في عدة مناطق شمال قطاع غزة الأمن العراقي يُعلن احباط مخطط إرهابي خطير في محافظة كركوك استهدف اغتيال عدد من الشخصيات أمنية ومواقع حكومية تأجيل تشييع جنازة الملحن المصري محمد رحيم للمرة الثانية ارتفاع حصيلة ضحايا الغارة الإسرائيلية على منطقة البسطة وسط بيروت إلى 11 شهيداً و63 مصاباً عشرات المتطرفين اليهود بمدينة الخليل يحاولون مهاجمة رئيس القيادة المركزية لجيش الاحتلال الإسرائيلي في الضفة الغربية

أخر الأخبار

طريقة تحضير ومقادير المصران المحشي باللحم المفروم

GMT 21:42 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر

لبنان اليوم - طريقة تحضير ومقادير المصران المحشي باللحم المفروم

المصران المحشي باللحم المفروم

الجزائر – ربيعة خريس

المقادير:
مصران نظيف، 500 غرام لحم مفروم، حبة بصل، رأس ثوم، حبة بيض، رشة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ذرة ، ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر، ملعقة بندورة مطبوخة، ملعقتين طعام أرز، 4 ملاعق زيت، حمص، كأس صغير من البازيلاء، وبقدونس.
طريقة التحضير:
ـ نظفي المصران جيدا ثم اغسليه بالماء الساخن و الخل.
ـ حضري المرق وضعي عليه البصل والثوم.
ـ أضيفي الزيت والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، نمع القليل من الملح، الحمص، ملعقة بندورة مطبوخة، وحركي على نار هادئة مدة 10 دقائق، أضيفي نصف لتر من الماء واتركيه حتى يغلي.
ـ خذي اللحم المفروم وأضيفي له القليل من الثوم والبصل والبقدونس ، حبة بيض، البازيلاء، ملح ، فلفل أسود، كروية والأرز.
ـ احشي المصران واربطيه بالخيط وبواسطة إبرة ضعي عليه ثقوب وضعيه داخل المرق واتركيه ينضج.
ـ عند نضجانه قطعيه لدوائر وأضيفي عليه المرق وزينيه بالبقدونس.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير ومقادير المصران المحشي باللحم المفروم

المصران المحشي باللحم المفروم

الجزائر – ربيعة خريس

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شعار شركة إنفيديا

واشنطن - لبنان اليوم

الفنانة منة شلبي

القاهرة - لبنان اليوم

صواريخ فضائية

طوكيو - لبنان اليوم

القرآن الكريم

الرباط - لبنان اليوم

المصري محمد صلاح لاعب ليفربول

لندن - لبنان اليوم

النظام الغذائي

واشنطن - لبنان اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة - لبنان اليوم