غرق لنش سياحي يحمل 45 شخصاً بأحد مناطق الشعاب المرجانية بمرسي علم على البحر الأحمر اشتعال طائرة ركاب روسية بمجرد هبوطها في مطار أنطاليا التركي زلزالاً بلغت شدته 3ر4 درجة بمقياس ريختر يهز شمال أفغانستان كندا تعلن أول حالة إصابة مؤكدة لسلالة جدري القرود مقـ.تل 6 سائحين في لاوس في حالات تسمم جماعي بمادة الميثانول الجيش الإسرائيلي يُصدر الأوامر بالإخلاء للمستوطنين والنازحين في عدة مناطق شمال قطاع غزة الأمن العراقي يُعلن احباط مخطط إرهابي خطير في محافظة كركوك استهدف اغتيال عدد من الشخصيات أمنية ومواقع حكومية تأجيل تشييع جنازة الملحن المصري محمد رحيم للمرة الثانية ارتفاع حصيلة ضحايا الغارة الإسرائيلية على منطقة البسطة وسط بيروت إلى 11 شهيداً و63 مصاباً عشرات المتطرفين اليهود بمدينة الخليل يحاولون مهاجمة رئيس القيادة المركزية لجيش الاحتلال الإسرائيلي في الضفة الغربية

أخر الأخبار

طريقة تحضير فيليه السمك مع صوص الروبيان

GMT 21:55 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

لبنان اليوم - طريقة تحضير فيليه السمك مع صوص الروبيان

فيليه السمك مع صوص الروبيان

القاهرة - العرب اليوم

المقادير: 3 اشخاص

1 كيلو سمك فيليه شرائح.
1/2 كيلو (روبيان)جمبري صغير بدون قشر.
100 جم فطر مقطع .
2 فص ثوم مفروم .
1/2 1 كوب كريمة طبخ.
1/4 كوب عصير ليمون .
4 ملعقة كبيرة زبدة.
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
1/4 كوب بقدونس مفروم.
طحين لتغطية السمك.
1/4 كوب من الكُبر.
للتتبيل:
ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير

لتحضير صوص الروبيان(الجمبري):
جهزي الروبيان المقشر وأضيفي إليه ملعقة خل وملعقة ليمون.

في طاسة للقلي ضعي 2 ملعقة زبد وأضيفي الروبيان(الجمبري) وقلبي برفق 10 دقائق حتى يقترب من النضج.

أضيفي الفطر و الثوم للروبيان، وقلبي برفق لثم مدة دقيقتين.ثم أضيفي الكريمة. واتركي صوص الروبيان على نار هادئة 5 دقائق.

أضيفي عصير الليمون ورشة ملح وفلفل وأضيفي الكُبر ثم أبعدي الصوص عن النار واتركيه جانبا.
لتجهيز فيليه السمك:

جهزي شرائح فيليه السمك وتبليها بالملح و الفلفل ثم غطي الشرائح بالطحين.

ضعي مزيج من الزبد والزيت النباتي في طاسة للقلي على النار وقومي بقلي شرائح فيليه السمك.

ضعي شرائح فيليه السمك في طبق التقديم ووزعي صوص الروبيان(الجمبري) على الوجه. وزيني بالبقدونس المفري.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير فيليه السمك مع صوص الروبيان

فيليه السمك مع صوص الروبيان

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شعار شركة إنفيديا

واشنطن - لبنان اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن - لبنان اليوم

القرآن الكريم

الرباط - لبنان اليوم

المصري محمد صلاح لاعب ليفربول

لندن - لبنان اليوم

الفستق الحلبي

برلين - لبنان اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة - لبنان اليوم