الرجاء الرياضي ينعي وفاة مشجعين للفريق في حادث سير بعد مباراة الجيش الملكي في دوري أبطال إفريقيا غرق لنش سياحي يحمل 45 شخصاً بأحد مناطق الشعاب المرجانية بمرسي علم على البحر الأحمر اشتعال طائرة ركاب روسية بمجرد هبوطها في مطار أنطاليا التركي زلزالاً بلغت شدته 3ر4 درجة بمقياس ريختر يهز شمال أفغانستان كندا تعلن أول حالة إصابة مؤكدة لسلالة جدري القرود مقـ.تل 6 سائحين في لاوس في حالات تسمم جماعي بمادة الميثانول الجيش الإسرائيلي يُصدر الأوامر بالإخلاء للمستوطنين والنازحين في عدة مناطق شمال قطاع غزة الأمن العراقي يُعلن احباط مخطط إرهابي خطير في محافظة كركوك استهدف اغتيال عدد من الشخصيات أمنية ومواقع حكومية تأجيل تشييع جنازة الملحن المصري محمد رحيم للمرة الثانية ارتفاع حصيلة ضحايا الغارة الإسرائيلية على منطقة البسطة وسط بيروت إلى 11 شهيداً و63 مصاباً

أخر الأخبار

الجمبري المقلي بصلصة المحار

GMT 20:44 2015 السبت ,07 آذار/ مارس

لبنان اليوم - الجمبري المقلي بصلصة المحار

الجمبري المقلي بصلصة المحار

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
1 كيلو من الجمبرى المتوسط الحجم
6 ملاعق كبيرة من الزيت
4 إلى 5 رؤوس من البصل الأخضر
ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم
فلفل أسود
3 فصوص ثوم “مفرومة “
4 ملاعق كبيرة من الكاتشاب
بضع قطرات من صلصة التاباسكو
1 ملعقة كبيرة من السكر
3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
4 ملاعق كبيرة من الماء
2 ملعقة كبيرة من صلصة المحار (صلصة أويستر).
طريقة التحضير:

قومى بتقشير الجمبرى وغسله جيداً
وقطعى البصل الأخضر الى شرائح طولية
احضرى مقلاة عميقة وسخنيها على النار مع الزيت
ثم ضيفى إليها الجمبرى مع الملح والفلفل.
اقلى الجمبرى حتى يصبح وردي اللون.
انقلى حبات الجمبرى من المقلاة وتوضع جانباً.
ثم اقلى الثوم مع الزنجبيل والبصل الأخضر في المقلاة نفسها لبضع دقائق.
وضيفى الكاتشاب مع صلصة المحار، وصلصة التاباسكو والسكر.
اتركى المزيج لمدة دقيقة واحدة.
و يُذوب دقيق الذرة في الماء ويضاف إلى المزيج السابق.
و أخيراً يضاف الى الجمبرىالمقلي.
وتقلب كل المكونات مع بعضها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الجمبري المقلي بصلصة المحار

الجمبري المقلي بصلصة المحار

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شعار شركة إنفيديا

واشنطن - لبنان اليوم

الفنانة المصرية لبلبة

القاهرة - لبنان اليوم

صواريخ فضائية

طوكيو - لبنان اليوم

القرآن الكريم

الرباط - لبنان اليوم

المصري محمد صلاح لاعب ليفربول

لندن - لبنان اليوم

الفواكه

نيودلهي - لبنان اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمان - لبنان اليوم