الإفراط في تناول المكرونة والمكسرات يزيد وزنك
آخر تحديث GMT10:29:31
 لبنان اليوم -

الإفراط في تناول المكرونة والمكسرات يزيد وزنك

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - الإفراط في تناول المكرونة والمكسرات يزيد وزنك

القاهرة ـ وكالات

قد يتسائل البعض ما إذا كان زيت الزيتون، أو المعكرونة، أوالمكسرات يتسببون بزيادة الوزن، وتُجيب أخصائية التغذية دانة بردقجي على هذه التساؤلات فيما يلي .. - هل صحيح أن تناول زيت الزيتون يخفض مستوى الكوليسترول في الدم؟ وأنه لا يسبب زيادة الوزن كما تفعل الدهون النباتية الأُخرى مثل زيتي الذرة وعبَّاد الشمس؟! تتشابه جميع الدهون الحيوانية والنباتية في إحتوائها على السعرات الحرارية، حيث أن كل 5 غرامات من أي منها حوالي ملعقة صغيرة تحتوي على 45 كيلو كالوري مع الفروقات البسيطة جداً. يُعتبر زيت الزيتون من أجود وأفضل أنواع الزيوت فهو يحتوي على أحماض دهنية تساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، لكن يجب تناوله بكميات معتدلة يومياً وليس من غير حساب، حيث إن محتواه الحراري العالي قد يؤدي في حال تناوله بكميات كبيرة إلى زيادة الوزن، وبالتالي تتفاقم المشكلة. ويُميِّز زيت عباد الشمس وزيت الذرة أنهما لا يحترقان بسرعة، خلافاً لزيت الزيتون الذي لا يصلح للقلي، لأنه سريع الإحتراق، وهذا يجعله يخسر الكثير من خواصه، كما أنه عند تسخينه إلى درجات القلي تتكون فيه مواد مؤكسدة تسبب السرطانات المختلفة. لذا يُفضَّل إستخدام زيت الزيتون نيئاً أو للطبخ، حيث أن الطهو يتم بدرجات أقل بكثير من درجات القلي. - هل تُسبب المعكرونة زيادة الوزن حيث أنها أحد الوجبات المُفضَّلة للأطفال؟! تُعتبر المعكرونة مصدراً من مصار النشويات، وتناولها بإعتدال لا يسبب زيادة في الوزن، كما إن طرق تحضيرها متنوعة تؤمن الحصول على أنواع مختلفة من اللحوم والخضروات أيضاً. لكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى الزيادة في الوزن، كما أن معظم طرق تحضير المعكرونة تتطلب إضافة كثير من الدهون والصلصات الدسمة التي تساعد أيضاً على زيادة الوزن. لذا يمكنكِ تقديم المعكرونة لطفلكِ بكمياتٍ معقولة مع محاولة تحضيرها بطرق خفيفة قليلة الدهون كثيرة الخضار ومعتدلة البروتينات قدر المستطاع لتتجنبي زيادة وزنهِ. - هل تُعتبر المكسرات مُفيدة للجسم؟ .. وهل تُؤدي إلى زيادة الوزن؟! تعتبر المكسرات غير المحمصة ولا المملحة مصدراً جيداً للدهون غير المشبعة، التي تلعب دوراً مهماً في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، بشرط تناول كميات معتدلة منها من حين إلى آخر وعدم الإفراط فيها. حيث أن الإفراط في تناول المكسرات، وهو ما يحدث غالباً عند تناولها كتسلية يجعل منها مصدراً لتزويد الجسم بسعرات حرارية عالية تساعد حتماً على زيادة الوزن والسمنة. كما أن المملحة منها تزيد من قدرة الجسم على إختزان السوائل وبالتالي تنفيخ الجسم وخاصة في حال عدم شرب السوائل الكافية.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الإفراط في تناول المكرونة والمكسرات يزيد وزنك الإفراط في تناول المكرونة والمكسرات يزيد وزنك



GMT 17:35 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

ممارسة الرياضة تساعد في تعزيز وظائف المخ

GMT 17:31 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

ممارسة الرياضة عامل مهم في القضاء على الخلايا السرطانية

GMT 17:11 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

أمراض تسبب نقص الصفائح الدموية في الجسم وأعراض المرض

GMT 17:09 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

الرضاعة الطبيعية تقلل من مخاطر الإصابة بالربو لدى الأطفال

إطلالات عملية ومريحة للنجمات في مهرجان الجونة أبرزها ليسرا وهند صبري

القاهرة - لبنان اليوم

GMT 15:39 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

البدلة النسائية الخيار الأمثل لإبراز شخصيتك وأناقتك
 لبنان اليوم - البدلة النسائية الخيار الأمثل لإبراز شخصيتك وأناقتك

GMT 19:31 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

نصائح للعناية بنظافة المنزل لتدوم لأطول فترة ممكنة
 لبنان اليوم - نصائح للعناية بنظافة المنزل لتدوم لأطول فترة ممكنة

GMT 05:53 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

كندة علوش تدعم فلسطين بإطلالتها في مهرجان الجونة 2024
 لبنان اليوم - كندة علوش تدعم فلسطين بإطلالتها في مهرجان الجونة 2024

GMT 07:34 2024 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر

وجهات سياحية في غرب إفريقيا تجمع بين جمال الطبيعة والثقافة
 لبنان اليوم - وجهات سياحية في غرب إفريقيا تجمع بين جمال الطبيعة والثقافة

GMT 06:12 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

نصائح لتنسيق الديكورات حول المدفأة الكهربائية
 لبنان اليوم - نصائح لتنسيق الديكورات حول المدفأة الكهربائية

GMT 13:59 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو

أبرز الأحداث اليوميّة

GMT 15:41 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

انتبه لمصالحك المهنية جيداً

GMT 09:34 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر

أفكار لتنظيم مكتب الدراسة وتزيينه في المنزل المعاصر

GMT 12:35 2022 الأحد ,03 تموز / يوليو

"تي باو" تطلق اللاب توب Tbook X11 الجديد

GMT 21:10 2021 الثلاثاء ,14 أيلول / سبتمبر

طنجة عروس شمال المغرب افضل وجهات شهر العسل لصيف 2021

GMT 21:45 2023 الأربعاء ,14 حزيران / يونيو

ديكور أنيق يجمع بين البساطة والوظائفية

GMT 19:09 2023 الأحد ,09 إبريل / نيسان

تنانير عصرية مناسبة للربيع
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
lebanon, lebanon, lebanon