الإفراط في تناول المكرونة والمكسرات يزيد وزنك
آخر تحديث GMT18:19:39
 لبنان اليوم -

الإفراط في تناول المكرونة والمكسرات يزيد وزنك

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - الإفراط في تناول المكرونة والمكسرات يزيد وزنك

القاهرة ـ وكالات

قد يتسائل البعض ما إذا كان زيت الزيتون، أو المعكرونة، أوالمكسرات يتسببون بزيادة الوزن، وتُجيب أخصائية التغذية دانة بردقجي على هذه التساؤلات فيما يلي .. - هل صحيح أن تناول زيت الزيتون يخفض مستوى الكوليسترول في الدم؟ وأنه لا يسبب زيادة الوزن كما تفعل الدهون النباتية الأُخرى مثل زيتي الذرة وعبَّاد الشمس؟! تتشابه جميع الدهون الحيوانية والنباتية في إحتوائها على السعرات الحرارية، حيث أن كل 5 غرامات من أي منها حوالي ملعقة صغيرة تحتوي على 45 كيلو كالوري مع الفروقات البسيطة جداً. يُعتبر زيت الزيتون من أجود وأفضل أنواع الزيوت فهو يحتوي على أحماض دهنية تساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، لكن يجب تناوله بكميات معتدلة يومياً وليس من غير حساب، حيث إن محتواه الحراري العالي قد يؤدي في حال تناوله بكميات كبيرة إلى زيادة الوزن، وبالتالي تتفاقم المشكلة. ويُميِّز زيت عباد الشمس وزيت الذرة أنهما لا يحترقان بسرعة، خلافاً لزيت الزيتون الذي لا يصلح للقلي، لأنه سريع الإحتراق، وهذا يجعله يخسر الكثير من خواصه، كما أنه عند تسخينه إلى درجات القلي تتكون فيه مواد مؤكسدة تسبب السرطانات المختلفة. لذا يُفضَّل إستخدام زيت الزيتون نيئاً أو للطبخ، حيث أن الطهو يتم بدرجات أقل بكثير من درجات القلي. - هل تُسبب المعكرونة زيادة الوزن حيث أنها أحد الوجبات المُفضَّلة للأطفال؟! تُعتبر المعكرونة مصدراً من مصار النشويات، وتناولها بإعتدال لا يسبب زيادة في الوزن، كما إن طرق تحضيرها متنوعة تؤمن الحصول على أنواع مختلفة من اللحوم والخضروات أيضاً. لكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى الزيادة في الوزن، كما أن معظم طرق تحضير المعكرونة تتطلب إضافة كثير من الدهون والصلصات الدسمة التي تساعد أيضاً على زيادة الوزن. لذا يمكنكِ تقديم المعكرونة لطفلكِ بكمياتٍ معقولة مع محاولة تحضيرها بطرق خفيفة قليلة الدهون كثيرة الخضار ومعتدلة البروتينات قدر المستطاع لتتجنبي زيادة وزنهِ. - هل تُعتبر المكسرات مُفيدة للجسم؟ .. وهل تُؤدي إلى زيادة الوزن؟! تعتبر المكسرات غير المحمصة ولا المملحة مصدراً جيداً للدهون غير المشبعة، التي تلعب دوراً مهماً في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، بشرط تناول كميات معتدلة منها من حين إلى آخر وعدم الإفراط فيها. حيث أن الإفراط في تناول المكسرات، وهو ما يحدث غالباً عند تناولها كتسلية يجعل منها مصدراً لتزويد الجسم بسعرات حرارية عالية تساعد حتماً على زيادة الوزن والسمنة. كما أن المملحة منها تزيد من قدرة الجسم على إختزان السوائل وبالتالي تنفيخ الجسم وخاصة في حال عدم شرب السوائل الكافية.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الإفراط في تناول المكرونة والمكسرات يزيد وزنك الإفراط في تناول المكرونة والمكسرات يزيد وزنك



GMT 09:30 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

مقتل مدير مستشفى في لبنان وستة من رفاقه في غارة إسرائيلية

GMT 18:17 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول عدة فناجين من القهوة يوميا ربما يقي من أمراض القلب

GMT 18:15 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

الكافيين له تأثير على الجهاز العصبي والمخ بشكل كبير

GMT 18:13 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة حديثة تكشف علامات الإنذار المبكر لمرض "ألزهايمر"

GMT 18:11 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

اكتشاف الصلة بين مرض السكري والأوعية الدموية

GMT 18:08 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

الالتهابات السبب وراء ارتباط أمراض القلب بالاكتئاب

GMT 18:06 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

رائحة الفم الكريهة مؤشر على الإصابة بمرض في الجهاز الهضمي

GMT 18:00 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

أطعمة تُحدّد مدى قدرة جسدك على محاربة الالتهابات المؤلمة

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة - لبنان اليوم

GMT 15:24 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة
 لبنان اليوم - أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة

GMT 14:02 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
 لبنان اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 14:42 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
 لبنان اليوم - الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة

GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها

GMT 10:23 2022 الثلاثاء ,17 أيار / مايو

توبة يتصدر ترند تويتر بعد عرض الحلقة 26

GMT 15:53 2024 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير

بحث جديد يكشف العمر الافتراضي لبطارية "تسلا"

GMT 12:55 2021 الإثنين ,02 آب / أغسطس

وضعية للهاتف قد تدل على خيانة شريك الحياة

GMT 16:06 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر

دكتوراه لراني شكرون بدرجة جيد جدا من جامعة الجنان
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
lebanon, lebanon, lebanon