المحليات الصناعية تفتح الشهيّة لتناول المزيد من الطعام
آخر تحديث GMT15:51:31
 لبنان اليوم -

المحليات الصناعية تفتح الشهيّة لتناول المزيد من الطعام

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - المحليات الصناعية تفتح الشهيّة لتناول المزيد من الطعام

واشنطن ـ وكالات

نشرت دوريّة Appetite في عدد كانون الثاني/يناير 2013م مقالاً عن دراسة أجراها فريق بحثي برازيلي بالتعاون مع كلية طب Federal University do Rio Grande do Sul . وعنوان المقال لم يرغب في التأكد من المعلومات هو: Saccharin and aspartame, compared with sucrose, induce greater weight gain in adult Wistar rats, at similar total caloric intake levels.، وهو عن تجربة أجريت على فئران التجارب حيث تم تحديد مجال حركة ثلاث مجموعات من الفئران، ثم تمت تغذية مجموعة منها بلبن زبادي محلّى بإسبرتيم، والمجموعة الثانية بلبن زبادي محلى بساكارين، والمجموعة الثالثة بلبن زبادي محلى بسكر أبيض عادي، وذلك بالإضافة إلى طعامها المعتاد لمدّة 12 أسبوعاً. وقد أظهرت النتائج أن إضافة الإسبرتيم أو الساكارين إلى الزبادي قد أدت إلى زيادة في أوزان الفئران التي كانت تتناولها مقارنة بالفئران التي كان يقدم لها الزبادي المحلى بالسكروز (السكر الأبيض العادي) رغم أن عدد السعرات الحرارية من أنواع السكر في طعام المجموعات الثلاث كان متساوياً. ويقول الباحثون أن سبب زيادة الوزن لدى المجموعتين اللتين تناولتا سكر الحمية في الزبادي هو زيادة في التهامهم لطعامهم العادي، أي أن سكر الحمية قد فتح الشهيّة لتناول المزيد من الطعام. وهذا الأمر قد لوحظ في دراسات مشابهة أخرى حيث تحصل زيادة في الوزن مع استخدام المحليات الصناعية. ففي مشاركة علمية نُشرت عام 2010م وقامت بها The Yale Journal of Biology and Medicine تمت مناقشة بيولوجيّة الأعصاب وأسباب زيادة اشتهاء السكريات والتأثير غير المتوقع لسكريات الحمية في دراسات تناولت استخدام سكريات الحمية. ففي دراسة عنوانها: The San Antonio Heart Study أجريت خلال الثمانينيات على 3682 بالغاً واستمرت لمدة سبع سنوات دلت النتائج على أن المشاركين الذين تناولوا مشروبات محلاة بسكر صناعي قد ازدادت أوزانهم مقارنة بالذين لم يتناولوا مشروبات بها سكر صناعي. وأجرت جمعية السرطان الأميركية في نفس الفترة تقريباً دراسة على 78694 سيدة من مختلف الأعمار والطوائف الاجتماعية، ووصلت الدراسة إلى نفس النتيجة تقريباً. ودراسة ثالثة تمت خلال السبعينيات عنوانها: Nurses’ Health Study وأجريت على 31940 سيدة واستمرت لمدة ثماني سنوات، أسفرت عن زيادة في الوزن لدى من استهلكن السكارين. وكل هذه الدراسات، حسب ما ورد في مقال دورية جامعة ييل، تشير أن طعم السكر (حتى لو جاء من سكر حمية) يفتح الشهية بشكل عام، ويزيد من الرغبة في تناول النشويات (التي تتحول في الجسم إلى سكريات) بشكل خاص. أي أن الأطعمة المحلاة بسكر حمية تؤدي بشكل غير مباشر إلى زيادة الوزن لا إلى تخفيفه.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المحليات الصناعية تفتح الشهيّة لتناول المزيد من الطعام المحليات الصناعية تفتح الشهيّة لتناول المزيد من الطعام



GMT 09:30 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

مقتل مدير مستشفى في لبنان وستة من رفاقه في غارة إسرائيلية

GMT 18:17 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول عدة فناجين من القهوة يوميا ربما يقي من أمراض القلب

GMT 18:15 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

الكافيين له تأثير على الجهاز العصبي والمخ بشكل كبير

GMT 18:13 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة حديثة تكشف علامات الإنذار المبكر لمرض "ألزهايمر"

GMT 18:11 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

اكتشاف الصلة بين مرض السكري والأوعية الدموية

GMT 18:08 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

الالتهابات السبب وراء ارتباط أمراض القلب بالاكتئاب

GMT 18:06 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

رائحة الفم الكريهة مؤشر على الإصابة بمرض في الجهاز الهضمي

GMT 18:00 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

أطعمة تُحدّد مدى قدرة جسدك على محاربة الالتهابات المؤلمة

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة - لبنان اليوم

GMT 15:24 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة
 لبنان اليوم - أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة

GMT 14:02 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
 لبنان اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 14:42 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
 لبنان اليوم - الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة

GMT 09:51 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 10:05 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 08:48 2023 الأربعاء ,22 آذار/ مارس

أبرز العطور التي قدمتها دور الأزياء العالمية

GMT 15:27 2021 السبت ,10 إبريل / نيسان

علي ليو يتوج بلقب "عراق آيدول" الموسم الأول

GMT 11:57 2023 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر

برومو ”الاسكندراني” يتخطى الـ 5 ملايين بعد ساعات من عرضه

GMT 16:26 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر

بريشة : ناجي العلي

GMT 15:28 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار لاستغلال زوايا المنزل وتحويلها لبقعة آسرة وأنيقة

GMT 09:37 2022 الخميس ,21 تموز / يوليو

طرق تنظيم وقت الأطفال بين الدراسة والمرح

GMT 14:26 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر

متوسط أسعار الذهب في أسواق المال في اليمن الجمعة

GMT 19:03 2019 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر

منى عبد الوهاب تعود بفيلم جديد مع محمد حفظي
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
lebanon, lebanon, lebanon