المحليات الصناعية تفتح الشهيّة لتناول المزيد من الطعام
آخر تحديث GMT08:33:55
 لبنان اليوم -

المحليات الصناعية تفتح الشهيّة لتناول المزيد من الطعام

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - المحليات الصناعية تفتح الشهيّة لتناول المزيد من الطعام

واشنطن ـ وكالات

نشرت دوريّة Appetite في عدد كانون الثاني/يناير 2013م مقالاً عن دراسة أجراها فريق بحثي برازيلي بالتعاون مع كلية طب Federal University do Rio Grande do Sul . وعنوان المقال لم يرغب في التأكد من المعلومات هو: Saccharin and aspartame, compared with sucrose, induce greater weight gain in adult Wistar rats, at similar total caloric intake levels.، وهو عن تجربة أجريت على فئران التجارب حيث تم تحديد مجال حركة ثلاث مجموعات من الفئران، ثم تمت تغذية مجموعة منها بلبن زبادي محلّى بإسبرتيم، والمجموعة الثانية بلبن زبادي محلى بساكارين، والمجموعة الثالثة بلبن زبادي محلى بسكر أبيض عادي، وذلك بالإضافة إلى طعامها المعتاد لمدّة 12 أسبوعاً. وقد أظهرت النتائج أن إضافة الإسبرتيم أو الساكارين إلى الزبادي قد أدت إلى زيادة في أوزان الفئران التي كانت تتناولها مقارنة بالفئران التي كان يقدم لها الزبادي المحلى بالسكروز (السكر الأبيض العادي) رغم أن عدد السعرات الحرارية من أنواع السكر في طعام المجموعات الثلاث كان متساوياً. ويقول الباحثون أن سبب زيادة الوزن لدى المجموعتين اللتين تناولتا سكر الحمية في الزبادي هو زيادة في التهامهم لطعامهم العادي، أي أن سكر الحمية قد فتح الشهيّة لتناول المزيد من الطعام. وهذا الأمر قد لوحظ في دراسات مشابهة أخرى حيث تحصل زيادة في الوزن مع استخدام المحليات الصناعية. ففي مشاركة علمية نُشرت عام 2010م وقامت بها The Yale Journal of Biology and Medicine تمت مناقشة بيولوجيّة الأعصاب وأسباب زيادة اشتهاء السكريات والتأثير غير المتوقع لسكريات الحمية في دراسات تناولت استخدام سكريات الحمية. ففي دراسة عنوانها: The San Antonio Heart Study أجريت خلال الثمانينيات على 3682 بالغاً واستمرت لمدة سبع سنوات دلت النتائج على أن المشاركين الذين تناولوا مشروبات محلاة بسكر صناعي قد ازدادت أوزانهم مقارنة بالذين لم يتناولوا مشروبات بها سكر صناعي. وأجرت جمعية السرطان الأميركية في نفس الفترة تقريباً دراسة على 78694 سيدة من مختلف الأعمار والطوائف الاجتماعية، ووصلت الدراسة إلى نفس النتيجة تقريباً. ودراسة ثالثة تمت خلال السبعينيات عنوانها: Nurses’ Health Study وأجريت على 31940 سيدة واستمرت لمدة ثماني سنوات، أسفرت عن زيادة في الوزن لدى من استهلكن السكارين. وكل هذه الدراسات، حسب ما ورد في مقال دورية جامعة ييل، تشير أن طعم السكر (حتى لو جاء من سكر حمية) يفتح الشهية بشكل عام، ويزيد من الرغبة في تناول النشويات (التي تتحول في الجسم إلى سكريات) بشكل خاص. أي أن الأطعمة المحلاة بسكر حمية تؤدي بشكل غير مباشر إلى زيادة الوزن لا إلى تخفيفه.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المحليات الصناعية تفتح الشهيّة لتناول المزيد من الطعام المحليات الصناعية تفتح الشهيّة لتناول المزيد من الطعام



GMT 17:35 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

ممارسة الرياضة تساعد في تعزيز وظائف المخ

GMT 17:31 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

ممارسة الرياضة عامل مهم في القضاء على الخلايا السرطانية

GMT 17:11 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

أمراض تسبب نقص الصفائح الدموية في الجسم وأعراض المرض

GMT 17:09 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

الرضاعة الطبيعية تقلل من مخاطر الإصابة بالربو لدى الأطفال

إطلالات عملية ومريحة للنجمات في مهرجان الجونة أبرزها ليسرا وهند صبري

القاهرة - لبنان اليوم

GMT 15:39 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

البدلة النسائية الخيار الأمثل لإبراز شخصيتك وأناقتك
 لبنان اليوم - البدلة النسائية الخيار الأمثل لإبراز شخصيتك وأناقتك

GMT 19:31 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

نصائح للعناية بنظافة المنزل لتدوم لأطول فترة ممكنة
 لبنان اليوم - نصائح للعناية بنظافة المنزل لتدوم لأطول فترة ممكنة

GMT 05:53 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

كندة علوش تدعم فلسطين بإطلالتها في مهرجان الجونة 2024
 لبنان اليوم - كندة علوش تدعم فلسطين بإطلالتها في مهرجان الجونة 2024

GMT 07:34 2024 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر

وجهات سياحية في غرب إفريقيا تجمع بين جمال الطبيعة والثقافة
 لبنان اليوم - وجهات سياحية في غرب إفريقيا تجمع بين جمال الطبيعة والثقافة

GMT 06:12 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

نصائح لتنسيق الديكورات حول المدفأة الكهربائية
 لبنان اليوم - نصائح لتنسيق الديكورات حول المدفأة الكهربائية

GMT 06:48 2024 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

توقعات برج الميزان لشهر أكتوبر / تشرين الأول 2024

GMT 10:20 2022 الأحد ,06 آذار/ مارس

معرض الجبل للفن برعاية حركة لبنان الشباب

GMT 21:10 2019 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر

"أدهم صقر" يحصد برونزية كأس العالم للخيل في باريس

GMT 06:05 2024 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

مانشستر سيتي الإنكليزي يتصدًر قائمة أفضل 10 أندية فى العالم

GMT 07:25 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

البرتغال وجهة سياحية جاذبة لعشاق الطبيعة على مدار العام

GMT 12:31 2022 الأحد ,10 تموز / يوليو

أفضل أنواع الماسكارا المقاومة للماء

GMT 17:22 2021 الجمعة ,23 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
lebanon, lebanon, lebanon