ليس الكوليسترول وحده هو المتهم في جريمة الجلطة
آخر تحديث GMT11:49:30
 لبنان اليوم -

ليس الكوليسترول وحده هو المتهم في جريمة الجلطة

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - ليس الكوليسترول وحده هو المتهم في جريمة الجلطة

واشنطن ـ وكالات

نشرت مجلة الجمعية الطبية الأميركية دراسة عن مادة يسبب ارتفاع مستواها فى الدم الإصابة بجلطات المخ والقلب وضيق الشرايين، ولقد كان من المعروف قبل اكتشاف هذه المادة أن الكوليسترول هو أخطر المواد التى يترتب على ارتفاع مستواها فى الدم حدوث إصابات فى القلب والشرايين والمخ. ولكن الدراسات التى أجريت على مدى العشرين سنة الماضية بيّنت أن هناك مادة أخرى غير الكوليسترول، يترتب على ارتفاع مستواها فى الدم الإصابة بجلطة القلب والمخ وأمراض الشرايين، وهذه المادة هى «هوموسيستين» (Homocysteine)، ولقد دلت البحوث على أن هناك ارتباطاً وثيقاً بين ارتفاع مستوى هذه المادة فى دم الإنسان وإصابته بأمراض القلب والشرايين، حيث تؤدى زيادتها فى الدم إلى حدوث تلف فى بطانة الأوعية الدموية وتكوين جلطات تُسبب الإصابة بأمراض الشريان التاجى للقلب والأوعية الدموية الأخرى. وتفيد نتائج البحث الذى نشرته المجلة الأميركية أن الدراسة التى أجريت على 15 ألفاً من الذكور قد بيّنت أن الرجال الذين ترتفع نسبة هوموسيستين فى دمائهم تتضاعف فيهم نسبة الإصابة بالنوبات القلبية، ولقد دلت الدراسات على أن سبب ارتفاع نسبة هذه المادة فى الدم هو الإفراط فى تناول البروتينات الحيوانية الموجودة فى اللحوم والبيض والألبان، حيث يوجد فى هذه البروتينات حمض أمينى يطلق عليه اسم «ميتايونين» (METHIONINE)، ويتحول هذا الحمض الأمينى فى الكبد إلى مادة هوموسيستين المسبِّبة لحدوث الجلطة وإصابات الأوعية الدموية. أما البروتينات النباتية الموجودة فى الفول والبقول وغيرها من الأغذية النباتية، فإنها تحتوى على نسب قليلة من مادة ميثايونين التى تتحول فى الكبد إلى المادة الضارة. وللوقاية من أمراض الجلطة وأمراض الشرايين، فإن الباحثين ينصحون بالإقلال من تناول اللحوم الحمراء مع الإكثار من تناول الخضراوات والفواكه، حيث تتميز هذه الأطعمة، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة قليلة من المادة المسببة لإصابات القلب والشرايين، باحتوائها على عدد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، وهى مواد تبين أنها تساعد فى تخفيض نسبة الكوليسترول فى الدم، كما تساعد فى الوقاية من أمراض كثيرة، مثل الجلطة وتصلب الشرايين وأمراض الجلد والعيون والكبد والمخ والمفاصل، كما تساعد فى الوقاية من أمراض كثيرة، مثل الجلطة وتصلب الشرايين وأمراض الجلد والعيون والكبد والمخ والمفاصل، كما تساعد فى الوقاية من أمراض التلوث البيئى وأمراض التدخين والسرطان. ولقد تبين أن الأغذية الغنية بفيتامينات «ب6»، و«ب12» وحمض الفوليك (FOLIC ACID) تساعد فى تقليل مستوى مادة هوموستيستين فى الدم، وبالتالى تقليل فرصة الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض الأوعية الدموية. ويستطيع الإنسان الحصول على قدر كافٍ من فيتامين «ب6» بتناول الأسماك والدجاج والفواكه والخضراوات والحبوب، أما فيتامين «ب12» فهو يتوافر فى الكبدة والفراخ والأسماك واللبن والزبادى. ويوجد حمض الفوليك بنسب مرتفعة فى البرتقال واليوسفى والجريب فروت والطماطم والفول والخضراوات. ويعتبر الموز من أهم الأطعمة التى تساعد فى الوقاية من النوبات القلبية وأمراض الجلطة والأوعية الدموية، حيث يحتوى الموز على نسبة مرتفعة من فيتامين «ب6» الذى يساعد على تخفيض مستوى مادة هوموسيستين فى الدم. ومن فوائد الموز أنه يساعد فى الوقاية من الأمراض السرطانية، حيث بينت نتائج دراسة حديثة نشرت فى مجلة طبية أميركية أن الأفراد الذين يتناولون الموز بصفة مستمرة يقل لديهم فرصة الإصابة بسرطان القولون والفم والرئة، كما بيّنت هذه الدراسة أن الموز يساعد فى وقاية بطانة المعدة من الإصابات الناجمة عن زيادة إفراز العصارة المعدية والإصابات التى يسببها الأسبرين والأدوية المستخدمة فى علاج الأمراض الروماتيزمية فى الأغشية المبطنة للمعدة.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ليس الكوليسترول وحده هو المتهم في جريمة الجلطة ليس الكوليسترول وحده هو المتهم في جريمة الجلطة



GMT 09:30 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

مقتل مدير مستشفى في لبنان وستة من رفاقه في غارة إسرائيلية

GMT 18:17 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول عدة فناجين من القهوة يوميا ربما يقي من أمراض القلب

GMT 18:15 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

الكافيين له تأثير على الجهاز العصبي والمخ بشكل كبير

GMT 18:13 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة حديثة تكشف علامات الإنذار المبكر لمرض "ألزهايمر"

GMT 18:11 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

اكتشاف الصلة بين مرض السكري والأوعية الدموية

GMT 18:08 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

الالتهابات السبب وراء ارتباط أمراض القلب بالاكتئاب

GMT 18:06 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

رائحة الفم الكريهة مؤشر على الإصابة بمرض في الجهاز الهضمي

GMT 18:00 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

أطعمة تُحدّد مدى قدرة جسدك على محاربة الالتهابات المؤلمة

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة - لبنان اليوم

GMT 14:02 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
 لبنان اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 14:42 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
 لبنان اليوم - الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة

GMT 19:06 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

اليونان تمزج بين الحضارة العريقة والجمال الطبيعي الآسر
 لبنان اليوم - اليونان تمزج بين الحضارة العريقة والجمال الطبيعي الآسر

GMT 10:05 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
 لبنان اليوم - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 12:03 2021 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير

تعرف على تقنية "BMW" الجديدة لمالكي هواتف "آيفون"

GMT 19:06 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

اليونان تمزج بين الحضارة العريقة والجمال الطبيعي الآسر

GMT 07:21 2021 الثلاثاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

موديلات ساعات متنوعة لإطلالة راقية

GMT 09:17 2022 الإثنين ,11 تموز / يوليو

6 نصائح ذهبية لتكوني صديقة زوجك المُقربة

GMT 12:59 2021 الثلاثاء ,02 شباط / فبراير

مصر تعلن إنتاج أول أتوبيس محلي من نوعه في البلاد

GMT 06:22 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

استغلال وتزيين مساحة الشرفة المنزلية الصغيرة لجعلها مميزة

GMT 21:49 2022 الأربعاء ,11 أيار / مايو

عراقيات يكافحن العنف الأسري لمساعدة أخريات

GMT 12:22 2022 الأربعاء ,06 تموز / يوليو

أفضل العطور النسائية لصيف 2022

GMT 21:09 2023 الأربعاء ,03 أيار / مايو

القماش الجينز يهيمن على الموضة لصيف 2023

GMT 17:08 2022 الأحد ,06 آذار/ مارس

اتيكيت سهرات رأس السنة والأعياد
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
lebanon, lebanon, lebanon