إيران تطلق قمري"كوثر" و "هدهد" إلى الفضاء بصاروخ روسي إنستغرام تصدر تحديثًا جديدًا يعيد تنظيم طلبات الرسائل للمبدعين تحذير من تفشى سلالة جدري القرود القاتلة في بريطانيا ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة إلى 43314 شهيداً و102019 مصاباً منذ السابع من أكتوبر 2023 5 شهداء وجرحى في قصف الاحتلال شمال ووسط قطاع غزة وزارة الصحة اللبنانية تعلن 30 شهيداً جراء العدوان الإسرائيلى على بلدات وقرى عدة إجلاء 19 مصابا إثر سقوط صاروخ سقوط صاروخ في بلدة الطيرة وسط فلسطين المحتلة وإصابته مبنى بشكل مباشر إرتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات التاريخية التي اجتاحت جنوب شرق إسبانيا هذا الأسبوع،إلى 205 شخص إسرائيل تحقق فى خرق أمنى كبير تسبب فى تسريب معلومات مهمة غوغل تزود Gemini بأربع مزايا جديدة باللغة العربية

أخر الأخبار

دراسة حديثة تحذر من تناول الأرز والمعكرونة بعد تخزينها لعدة أيام

GMT 10:29 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير

لبنان اليوم - دراسة حديثة تحذر من تناول الأرز والمعكرونة بعد تخزينها لعدة أيام

دراسة حديثة تحذر من تناول الأرز والمعكرونة بعد تخزينها لعدة أيام

واشنطن - العرب اليوم

حذرت دراسة حديثة، من تناول الأرز والمعكرونة إذا كانت مطبوخة منذ بضعة أيام وتم تخزينها. وجاء في الدراسة أن تلك الأطعمة يمكن أن تتسبب في تكوين بكتيريا تؤدي إلى التسمم الغذائي، وحتى إلى الموت. ويشك العلماء في أن هناك بكتيريا قاتلة محتملة باسم (Bacillus cereus)، يمكن أن تتكاثر في الأرز والمعكرونة، وفقا لما نشره موقع 'Siencealert”.

وحذر قائد الدراسة، الباحث الأسترالي من الجامعة الأسترالية الوطنية، ماتور أنوكريتي، من خطورة تلك البكتيريا الشائعة، حيث إنها 'تعيش في أي بيئة تجدها صالحة لبقائها مثل التربة والحيوانات والحشرات والغبار والنباتات”، وقد تعيش 'باستخدام العناصر المغذية من المنتجات الغذائية، بما في ذلك الأرز ومنتجات الألبان والتوابل والأطعمة الجافة والخضراوات”.

وأما عن الحالات المميتة للإصابة بهذه البكتيريا، فقد تم الإبلاغ عن حالة 5 أطفال من عائلة واحدة عام 2005، أصيبوا بالمرض جراء تناولهم لسلطة معكرونة طبخت قبل أربعة أيام، فعانى جميع أفراد العائلة من تسمم غذائي بدرجات مختلفة، بل وتوفي الابن الأصغر.

ويتابع أنوكريتي قائلا إن 'بكتيريا (باسيلوس سيريوس) يمكن أن تنتقل عن طريق الغذاء، لكن العدوى بها لم ترصد بسبب أعراضها الخفيفة بشكل عام، لكن حالة مستعصية كهذه تؤكد على احتمال خطورة هذه البكتيريا بسبب ما أحدثته من فشل بالكبد”.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة حديثة تحذر من تناول الأرز والمعكرونة بعد تخزينها لعدة أيام

دراسة حديثة تحذر من تناول الأرز والمعكرونة بعد تخزينها لعدة أيام

واشنطن - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف لبنان

بيروت - لبنان اليوم

الفنانة المصرية يسرا

القاهرة - لبنان اليوم

شركة غوغل

واشنطن - لبنان اليوم

رئيسة المعهد الوطني العالي للموسيقى الدكتورة هبة القواس

الرياض - لبنان اليوم

البولندي روبرت ليفاندوفسكي

مدريد - لبنان اليوم

النظام الغذائي

واشنطن - لبنان اليوم

الفنانة المصرية يسرا

القاهرة - لبنان اليوم