دراسة تؤكد أن الخضروات العضوية هي أكثر صحة للجسم
آخر تحديث GMT21:31:53
 لبنان اليوم -

دراسة تؤكد أن الخضروات العضوية هي أكثر صحة للجسم

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - دراسة تؤكد أن الخضروات العضوية هي أكثر صحة للجسم

الخضروات العضوية هي أكثر صحية للجسم
القاهرة – العرب اليوم

أظهر بحث جديد أن الخضروات العضوية هي أكثر صحية من تلك الخضروات العادية ، حيث أن المنتجات التي تزرع دون استخدام المواد الكيميائية السامة ، تحتوي على مستويات أعلى من الفلافونول ، بحسب ما ذكره موقع "الديلي ميل" البريطاني.
ووفقًا لدراسة إيرلندية فإن هذه الخضروات لديها 20% أكثر من المواد المضادة للأكسدة، والتي تمنع الأضرار التي لحقت الجسم ، وتأتي تلك الدراسة بعد خمسة أعوام من استعراض رئيسي لأكثر من 200 دراسة خلصت إلى أن الأغذية العضوية لا تقدم أي فائدة غذائية، ومع ذلك، فإن مركز أبحاث الأغذية تيغاسك، أشتون، التحقيق قام بالتدقيق في أطول دراسة جارية لمعالجة هذه المسألة.

وقالت فيونا هنتر ، خبيرة التغذية والمتحدثة الرسمية بإسم هالثسبان مايلونلين ، إن هذا البحث مثير للإهتمام، حيث أن البعض لا يعلم كمية الفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية الموجودة في الخضراوات العضوية.

وأضافت هنتر أن الباحثون رأوا إن الزراعة في العصر الحديث باستخدام المبيدات السامة، ويحتوي على عدد أقل من للفيتامينات، والمعادن، مما يجعله أقل فائدة من الخضراوات والفاكهة العضوية.

وتحتوي الخضراوات العضوية على فوائد عظيمة، حيث إن البصل الأحمر والبصل الأبيض يحتوي على مركبات الفلافونويد ، ومضادات الأكسدة ، وهي خصائص تساعد في مكافحة السرطان.

وأكد الباحثون أن الخضراوات العضوية تستخدم أشكالًا طبيعية من للمحاصيل المتنامية للمحصول ، مثل مكافحة الآفات البيولوجية، ولذلك تكون هذه الخضراوات أقل إنتاجًا، وأكثر كفاءة، مما يجعل أسعارها أكثر ارتفاعًا من الخضروات التي تعتمد على المبيدات.

وارتفعت مبيعات المنتجات العضوية في الأعوام الأخيرة، حيث أن الأرقام تشير إلى تضاعفها ، أربعة أضعاف، ويوجد اليوم 34.7 مليون هكتار مخصصة للزراعة العضوية حول العالم، مقارنة بوجود 11 مليون هكتار فقط في عام 1999.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة تؤكد أن الخضروات العضوية هي أكثر صحة للجسم دراسة تؤكد أن الخضروات العضوية هي أكثر صحة للجسم



GMT 19:01 2024 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

أفضل 7 خضروات غنية بمضادات الأكسدة لمرضى السكري

GMT 15:16 2018 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر

10 نصائح لتنظيم الثلاجة وحفظ الطعام من الفساد

GMT 02:34 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

ماء الورد مضاد للبكتيريا ويزيل رائحة العرق

GMT 10:02 2018 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير

معادن تُساعد على إنقاص الوزن وحرق الدهون

نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

القاهرة - لبنان اليوم

GMT 15:54 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
 لبنان اليوم - حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل

GMT 11:33 2020 السبت ,29 شباط / فبراير

تنعم بحس الإدراك وسرعة البديهة

GMT 12:03 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو

لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد

GMT 15:04 2023 الأحد ,07 أيار / مايو

الأطفال في لبنان بقبضة العنف والانحراف

GMT 21:17 2023 الإثنين ,20 آذار/ مارس

إطلالات عملية تناسب أوقات العمل

GMT 14:59 2020 الأحد ,12 إبريل / نيسان

ملابس عليك أن تحذرها بعد الوصول للثلاثين
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
lebanon, lebanon, lebanon