لندن ـ وكالات
• صدر الدجاج أو الديك الرومي: يعتبر صدر الدجاج او الديك الرومي جد فقير بالدهون، انما غني بالبروتينات بالمقابل هو يسهل تكون العضل( الذي يعتبر من أكبر مستهلكي الوحدات الحرارية) وبالتالي فهو يعيق التخوين. وعلى كل حال سواء أكان الدجاج مشويا ، مطهوا على البخار أو محمرا فقط ، فيمكن استهلاكه بدون تردد ولا تعقل.
• سمك السالمون: قد يوصف بالدهني ؟ لا يهم فهو شأنه شأن اسماك اخرى ( سردين، انشوفه، تروت..) يحتوي على الأوميغا 3 النافعه، التي تسهل التبادلات بين الخلايا كما تحول دون تخزين الدهون.
• سمك التونا: هذا الصنف غني بالأحماض الدهنية اوميغا 3 كما وبفيتامين ب 12 و فيتامين د وبالبروتينات . مشبع بشكل استثنائي ، هو شبه كامل على جميع الأصعدة .يفصل تناوله نيئا او نصف مطهوا حفاظا على طراوته و قماشته السائغة.
• سمك الغادس الأسمر : هل تعلمون بأنه الصنف الأقل دسما مابين سائر الأسماك لكن بالمقابل غني جدا بالبروتينات والتي تسهل احتراق السكر. اضافة لان اليود الذي يحتويه ينشط الغدة الدرقية. ينصح بتناوله على البخار وذلك لمزيد من الخفة.
الحليب واللبن الزبادي الخالي من الدسم:
هذه الأصناف مدججة بالبروتينات كما وبالخمائر اللبنية وفي المقابل لا تحتوي على الدهون كونها خالية من الدسم. يجدر تناولها خلال وجبة الفطور ، او كوجبة خفيفة ما بين وجبتين اساسيتين أو كتحلية انما بدون سكر.
مياه معدنية عوضا عن القهوه:
هذه المياه غنية بالمغنيسيوم والكالسيوم وهي تسهل عمل وظائف الجسم وتعيق تخزين الوحدات الحرارية، اي تخزين الدهون.
لذا عوضا عن الانقضاض على فناجين القهوة ينصح بشرب اكواب كبيرة من المياه فهي ممتازه لتصريف السموم والتحايل على الجوع.
أرسل تعليقك