دراسة أسترالية تحذر من حمية الإنسان الحجري الغذائية
آخر تحديث GMT18:19:39
 لبنان اليوم -

دراسة أسترالية تحذر من حمية الإنسان الحجري الغذائية

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - دراسة أسترالية تحذر من حمية الإنسان الحجري الغذائية

حمية الإنسان الحجري الغذائية
لندن - أ.ش.أ

حذرت دراسة أسترالية حديثة من أن الحمية الغذائية المعروفة باسم "باليو" غير صحية وتؤدي إلى اكتساب الوزن والسمنة بل وتسبب زيادة قابلية الإصابة بمرض السكري.

وأجرى الباحثون اختبارا لهذا النظام الغذائي، ويعتمد على الإكثار من الدهون وعدم تناول الكربوهيدرات، على الفئران لمدة ثمانية أسابيع ، حيث اكتشفوا أنه يؤدي إلى زيادة الوزن بنسبة 15 % ومضاعفة كتلة الدهون وحدوث مضاعفات صحية.

ووفقا للدراسة فقد تسببت هذه الحمية، التي نشرت في دورية "التغذية والسكر"، للفئران في حساسية مفرطة تجاه الجلوكوز وزيادة معدلات الأنسولين، فضلا عن زيادة في كتلة الشحم.

وقال الباحثون في جامعة "ملبورن" إن هذه النتائج توجه تحذيرا للمواطنين بتجنب وضع ثقة زائدة في "بدعة" الحميات الغذائية، ومنها حمية "باليو" التي أصبحت أكثر شيوعا، مع عدم توفر دليل علمي على أن هذه الأنظمة الغذائية تؤتي ثمارها ، كما نقلت صحيفة "التليجراف" البريطانية.

ولكن هذه النتائج لم تجد آذانا صاغية لدى المتحمسين لهذه الحمية المنتشرة بشدة بين المشاهير والتي تسمى "حمية العصر الحجري" لأنها تعتمد على ما كان يأكله الإنسان البدائي.

وتوصي حمية "باليو" بتناول كل الطعام الذي كان موجودا منذ حوالي 10 آلاف سنة، والتخلي عن جميع الأغذية التي لم تكن موجودة آنذاك وبالأخص تلك المصنعة منها ، فعلى سبيل المثال يمكن تناول اللحوم من الحيوانات التي تتغذى على العشب وكذلك الأسماك والبيض والمكسرات والبذور وزيت الزيتون التي تساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم. أما الأطعمة التي يحظر تناولها فهي الكربوهيدرات من النشويات والأرز والمكرونة والخبز والمعجنات ، ومنتجات الألبان والملح والسكر المكرر والبطاطس والحبوب والعدس واللحوم المعالجة أي الأطعمة المصنعة بشكل عام.

كانت حمية "باليو" قد لفتت انتباه الناس لأول مرة في عام 2001 عندما نشر البروفيسور "لورين كوردين" كتابه "حمية باليو" والذي حاز على شهرة واسعة في أمريكا.

وحث البروفيسور كوردين في قسم العلوم الصحية بجامعة كلورادو على ضرورة الالتزام بغذاء "رجل الكهف" الذي كان يأكل اللحوم والخضروات والفاكهة والبذور والمكسرات وتجنب الحبوب والبقوليات إلى جانب أي شي لم يكن يعرفه الإنسان القديم وهو بكل وضوح الأطعمة المصنعة.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة أسترالية تحذر من حمية الإنسان الحجري الغذائية دراسة أسترالية تحذر من حمية الإنسان الحجري الغذائية



إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة - لبنان اليوم

GMT 15:24 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة
 لبنان اليوم - أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة

GMT 14:02 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
 لبنان اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 14:42 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
 لبنان اليوم - الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة

GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها

GMT 10:23 2022 الثلاثاء ,17 أيار / مايو

توبة يتصدر ترند تويتر بعد عرض الحلقة 26

GMT 15:53 2024 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير

بحث جديد يكشف العمر الافتراضي لبطارية "تسلا"

GMT 12:55 2021 الإثنين ,02 آب / أغسطس

وضعية للهاتف قد تدل على خيانة شريك الحياة

GMT 16:06 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر

دكتوراه لراني شكرون بدرجة جيد جدا من جامعة الجنان
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
lebanon, lebanon, lebanon