انفجارات عنيفة في كييف وإعلان حالة الإنذار الجوي مسيرة إسرائيلية تلقي مواد متفجرة على أطراف حولا في لبنان قوات الاحتلال الإسرائيلى ترتكب 5 انتهاكات جديدة لـ "هدنة لبنان" سوريا تعلن القبض على خلية إجرامية مسئولة عن هجمات في إدلب وحلب زلزال بقوة 5.2 درجة يضرب قبالة سواحل آومورى اليابانية أمطار غزيرة تغرق مستشفى الشفاء وآلافا من خيام النازحين في غزة صحة غزة تعلن استشهاد رضيع بسبب البرد الشديد مسلحون يخطفون قسا و11 مصليا من كنيسة في نيجيريا استنفار عسكري إسرائيلي على الجبهتين السورية واللبنانية إسبانيا ترصد 8 حالات اشتباه بالإصابة بحمى الخنازير

أخر الأخبار

يقدم لزواره وصفات من المطبخ المكسيكي

قدمت وصفات من المطبخ المكسيكي في "الشارقة الدولي للكتاب"

GMT 19:45 2019 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

لبنان اليوم - قدمت وصفات من المطبخ المكسيكي في "الشارقة الدولي للكتاب"

الطاهية ديما الحجاوي

الشارقة – العرب اليوم

يطل ركن الطهي من قلب معرض الشارقة الدولي للكتاب مع الطاهية الأردنية ديما الحجاوي على ثقافة المطبخ المكسيكي، ليقدم لزواره وصفة "كاساديا الدجاج المكسيكية"، التي تتميز ببهارات التاكو وخبز التورتيلا، بالإضافة إلى صدور الدجاج وجبنة الشيدر المبشورة، والبصل الأخضر، والزبادي، والزيت النباتي، والملح والفلفل. قدمت الحجاوي طبق " كاساديا الدجاج"، إلى جانب سلطة " الغواكامولي"، المكونة من أفوكادو، وطماطم مفرومه، وبصل أخضر، والثوم، وكزبرة خضراء، والقليل من الكريمة، وعصير الليمون، التي تخلط من الصوص الحامض المكون من كوب من لبنه وملح وكريمة، والهلابينو والبصل الأخضر للتزيين. ولفتت الحجاوي التي جاءت خصيصاَ لالتقاء بجمهورها في الإمارات، بحضورها اللافت وشخصيتها العفوية، لتشارك العديد من القصص والتجارب التي مرت بها في عالم الطبخ، حيث طلبت من الحضور الصغار مشاركتها في إعداد الوجبات التي وصفتها بأنها سهلة وبسيطة ومحببة لدى جميع الفئات العمرية، ويمكن إعدادها بسرعة وسهولة. يشار إلى أن الشيف الأردنية ديما حجاوي، هي مؤسسة نادي ديما حجاوي للطبخ، والتي يتميز أسلوبها بالبساطة وبعملها المستمر على إختيار أفضل الوصفات وتطويرها وتبسيط مفهومها بحيث تضمن بذلك نجاح تطبيق الوصفات لكل من يتابعونها. وأصدرت حجاوي كتاب الطبخ الأول لها في العام 2009 بإسم "TASTY TEMPTATIONS" ونظراَ للنجاح الكبير التي حصده هذا الإصدار، قامت ديما بالعمل على تأليف كتابها الثاني "THE SECRET INGREDIENTS" في العام 2011. قد يهمك أيضاَ أحمد عاصم يكشف أن تقنية الحقن المجهري تعتبر هي الأشهر في عالم علاج العقم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

قدمت وصفات من المطبخ المكسيكي في "الشارقة الدولي للكتاب"

الطاهية ديما الحجاوي

الشارقة – العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف لبنان المركزي

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ياسمين عبدالعزيز

القاهرة ـ لبنان اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس ـ لبنان اليوم

المصري محمد صلاح لاعب فريق ليفربول

لندن ـ لبنان اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - لبنان اليوم

آروى جودة بفستان الزفاف

القاهرة ـ لبنان اليوم