الطماطم تتصدر قائمة مضادات الأكسدة والاكتئاب

لندن ـ ماريا طبراني   يساعد تناول الطماطم عدة مرات على مدار الأسبوع في التخفيف من وطأة الاكتئاب وفقًا لدراسة جديدة أثبتت أن "الطماطم من أهم مضادات الاكتئاب". وتضمنت الدراسة تحليل بيانات الصحة العقلية لـ 1000 شخص فوق سن الـ "70"، إضافة إلى تحليل البيانات الخاصة بالنظم الغذائية التي يتبعها أفراد العينة.
وكشفت النتائج عن أن "هؤلاء الذين يتناولون الطماطم ست مرات أسبوعيًا يتمتعون بحالة نفسية أفضل، وتقل فرص إصابتهم بالاكتئاب بواقع 46%". وأضافت الدراسة أن "الطماطم تتفوق في الكثير من المزايا فيما يتعلق بالوقاية من الاكتئاب، مقارنةً بعدد من الفواكه التي أُشيع أنها تحتوي على مضادات الاكتئاب".
وأشارت الدراسة إلى أن "تناول الأطعمة الطازجة مثل الكرنب والجزر والبصل والقرع يؤدي إلى الصحة النفسية". ومن الجدير بالذكر أن 20% من الأشخاص يعانون من الاكتئاب غالبيتهم من النساء. أما الفئة الأكثر تأثرًا بالاكتئاب، فتتمثل في المسنين، إذ تتدهور حالتهم الصحية ويعانون من الوحدة لأوقات طويلة.
وتتمتع الطماطم الغنية بمضادات الأكسدة في الوقاية من الكثير من الأمراض. كما تعتبر الطماطم مصدرًا مهمًا من مصادر الليكوبين، وهو المركب الذي يشتهر بقدرته على التقليل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا والأزمات القلبية.
وعن استهلاك الطماطم في إنكلترا، يتناول البريطانيون نصف مليون طن سنويًا، وهو المعدل الذي ما زال متقدمًا بين معدلات استهلاك الطماطم بين دول حوض البحر المتوسط.   
ولقد نُشرت نتائج الدراسة الجديدة في مجلة "إفيكتف ديساوردرز" والتي أشارت إلى أن "تناول الطماطم من مرتين إلى ست مرات أسبوعيًا يساعد على تقليل فرصة الإصابة بالاكتئاب بواقع 46%، بينما يقلل تناول الطماطم يوميًا من فرص الإصابة بالاكتئاب بواقع 52%". وأخيرًا أكدت الدراسة أنه "لم يثبت أن أي نوع آخر من الخضراوات أو الفاكهة له الأثر نفسه أو أثر قريب منه على الاكتئاب".