كشفت دراسة طبية حديثة عن أن الدهون المتحولة، الموجودة في بعض الأطعمة السريعة والمخبوزات، قد تؤثر على العاطفة، وأنَّ التقليل من كمية الطعام المتناول يمكن أن يُحسِن المزاج.