الألبان

كشف علماء فى جامعة كوفنترى عن أن بعض أنواع "ألبان الثدى" التى تباع عبر الإنترنت قد تحتوى على بكتيريا قاتلة.

جاء ذلك فى تحقيق أجرته شبكة "بى بى سي" عندما تخفى صحفى فى هيئة والد طفل يبلغ من العمر ستة أشهر.

وقام الصحفى بشراء "ألبان الثدى" من أمهات من شتى أنحاء البلاد، واختبر علماء الأحياء المجهرية فى جامعة كوفنترى الأنواع الـ 12 التى تم شراؤها، وكشف الفحص عن أن نصف العينات ملوثة ببكتيريا خطيرة.

كما تحتوى ثلث العينات التى اشتراها على بكتيريا "إى كولاى"، التى يمكن أن تسبب القىء والإسهال الشديد، كما عثروا على بكتيريا قاتلة فى عينة واحدة.

وكشفت الدكتورة سارة ستيل، من جامعة كوين مارى فى لندن، عن أن 93% من حليب الثدى الذى يباع عبر الإنترنت يحتوى على مستويات يمكن اكتشافها من البكتيريا، مشيرة الى أن ذلك يعود لاستخدام معدات غير معقمة لتخزين الحليب.