أكد الطبيب الفرنسي فريدريك تانجي في جامعة "باريس" أن هناك بعض الأمراض التي ظهرت في الماضي وتم القضاء عليها ثم عاودت الظهور من جديد مثل مرض "الأسخربوط" أو داء الحفر الذي يفسد الدم والناتج عن النقص الشديد في فيتامين "ج" والذي كان يصيب الملاحين في القرون الماضية الذي كانوا يبحرون لعدة أشهر دون أن يأكلوا الفاكهة والخضراوات الطازجة.