الفركتوز لا يدخل الجسم عن طريق استهلاك عصير الفواكه والبسكويت والشوكولاتة فقط، لكن وجد فريق من العلماء من جامعة ييل الأمريكية، أن الدماغ ينتج مستويات من هذا السكر ويمكن أن يقتل ببطء.

ووفقًا لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، أوضح العلماء أن الوجبات السريعة والثقيلة الغنية بالدهون يمكن أن تكون لها آثار مميتة على الجسم حيث تجعل المخ يفرز "الفركتوز" بكمية أكثر ما يرفع خطر الإصابة بمرض السكرى وأمراض القلب والسمنة.