شرحت خبيرة التغذية العلاجية الفرنسية آن كلير ميريت بجامعة "باريس" كيف أن الاعتماد على غذاء واحد فى اليوم يساعد على التخلص من الاضطرابات الهضمية والانتفاخ.

وضربت ميريت على ذلك مثالا لتناول التفاح بجميع أشكاله سواء كان نيئا أو مطهيا فى الفرن أو عصير وذلك عن طريق إعداد خمس وجبات فى اليوم.