فيتامين "د"

أظهرت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين لديهم مستويات أعلى من فيتامين"د"، قد يكونون أقل عرضة للإصابة بجميع أنواع السرطان، خاصة سرطان الكبد، وفقا لدراسة شملت أكثر من 30.000 مشترك. ويتم إنتاج فيتامين"د" من خلال تعرض الجلد لأشعة الشمس ليساعد في الحفاظ على مستويات الكالسيوم في الجسم للحفاظ على صحة العظام، والأسنان، والعضلات، في حين أن فوائد فيتامين (د) على أمراض العظام معروفة جيدا، فهناك أدلة متزايدة على أن فيتامين (د) قد يفيد الأمراض المزمنة الأخرى، بما في ذلك بعض أنواع السرطان.ووجد الباحثون في جامعة "طوكيو" اليابانية، أن مستوى أعلى من فيتامين "د" مرتبط بمخاطر نسبية أقل (حوالي 20%) للإصابة بالسرطان الكلي لدى الرجال والنساء، كما ارتبط ارتفاع مستويات فيتامين (د) مع خطر نسبي أقل (30-50 %) من سرطان الكبد.

وقال تايكي ياماجي من المركز الوطني للسرطان في طوكيو "ارتبط ارتفاع تركيز فيتامين (د) بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان الكلي، وهذه النتائج تدعم الفرضية القائلة إن فيتامين (د) له تأثيرات وقائية ضد السرطان في العديد من المواقع".