قام فريق من باحثى المركز القومى للبحوث بمحاولة ابتكار علاج جديد للسكر بإجراء دراسة حول تأثير العسل بالمقارنة مع الميتفورمين على سكر الدم في بالستربتوزوتوسين التي يحدثها على فئران التجارب المصابة بالسكر وتوصلت الدراسة للنتائج التالية.