القهوة

أكد الطبيب الفرنسي /تيرى –بياتا نيدا / أهمية تناول منقوع الهضم بعد تناول وجبه الغذاء بدلا من القهوة لتخفيض مشاكل الهضم.

ويتكون المنقوع المهضم من نبات عشبي هو /الكمون/ الذى يستخدم كفاتح للشهية وعلاج عسر الهضم والمغص مضاف إليه /اليانسون/ الذى ينمو فى شرق البحر التوسط وشمال أفريقيا، بالإضافة إلى /الكرويا/ .

وأشار طبيب وخبير النباتات الفرنسي إلى أن هذه النباتات الثلاثة /الكمون-اليانسون-الكرويا/ لها تأثير فعال على طرد الريح من المعدة والأمعاء واصطياد الغازات التى تحدث انتفاخا فى الأمعاء.

و أوضح الطبيب ان استخدام هذا المنقوع يتم عن طريق أخذ ملعقه قهوة من هذه النباتات، وغليها لتحصل على مشروب مهضم وفعال بدلا من احتساء القهوة بعد وجبات الطعام.