أظهرت أبحاث أجريت بجامعة إلينوي الأمريكية، أن إضافة عناصر "البروبيوتك" (البكتيريا المفيدة) إلى الألبان الصناعية الخاصة بالرضع يمكن أن تعزز الذاكرة ومستويات التعليم بين الأطفال، وهو من العناصر التي يحملها لبن الأم، كمصدر طبيعي لهذا العنصر وجزئيات الألياف الصغيرة غير القابلة للهضم التي تعزز نمو البكتيريا الجيدة في أمعاء الطفل، ولا تتواجد فى عدد من الألبان الصناعية.

واختبر البحث إدراج عناصر"البروبيوتك" في حليب الصناعي للأطفال على مجموعة من الفئران فيما يتعلق تعزيز مستويات الذاكرة، والسلوك الاستكشافي لدى الأطفال.

وقال الدكتور ريان ديلجر، أستاذ مشارك بجامعة إلينوي: إنه عند توفير عناصر"البروبيوتك" في حليب الأطفال، لوحظ حدوث تحسن ملموس في صحة الأمعاء، ما أثر إيجابياً على نمو وظائف المخ، ما يعني إمكانية تغيير طريقة تعلم الخنازير وتذكرها من خلال التأثير على البكتيريا المتواجدة في القولون.

وكشفت الدراسة - المنشورة في مجلة "علم الأعصاب التغذية" - أنه منذ اليوم الثاني لولادة الخنازير وإعطائهم حليب أطفال يحتوي على عناصر "بوليدكستروس"، وعدد من الكربوهيدرات الاصطناعية مع عدد من البروبيوتيك النشط، ما عزز من مستويات الذاكرة ومستويات التعلم والذاكرة بصورة ملحوظة.