الكويت - العرب اليوم
مطعم تاتامي الياباني هو جديد ساحة المطاعم التي تجمع بين الفكرة الكويتية و الاكل الياباني، ملاك المطعم شباب كويتيون قرروا ان يبدعوا في مجال الاكل الياباني لكثرة رواده في الكويت، و الجزء المفضل لدي هو ان الشيف الذي يشرف على كل الاطباق التي تقدم في المطعم ومتواجدة طوال فترة عمل المطعم ( كويتية ) و هي الشيف : دانة التورة.
ويجمع تصميم المطعم الكويتي بين الروح اليابانية و اللمسة الجديدة وجميع المكونات الموجودة طازجه ،، حتى الصلصات المستخدمة تصنع في مطبخ المطعم حيث
لا يوجد شيء مستورد او مصنع ،، يحرص المطعم على تقديم الاكل بالمستوى المطلوب من الزبائن في قائمة الطعام اكثر من ١٠٠ صنف ،، بين الاكل المطبوخ و الني الياباني المعروف