القاهرة - العرب اليوم
يعتبر شاي الخوخ المثلج أحد مشروباتي المفضلة، وعادة ما استبدل به المشروب الغازي بعد تناول وجبة دسمة فى أحد المطاعم واستمتع بفوائد الخوخ المذهلة وطعمه الشهي. ولحسن الحظ، وجدت طريقة منزلية سهلة لعمل شاى الخوخ المثلج، فإذا كنت من المعجبين بهذا المشروب أيضا، يمكنك تنفيذه بنفسك بالخطوات التالية.
مقادير عمل مشروب شاي الخوخ المثلج:
٦ أكياش شاي
٢ ثمرة خوخ
١ كوب نكتار خوخ
٢/١ كوب سكر
٤/١ ملعقة بيكينج صودا
١ ثمرة ليمون
ماء
طريقة عمل شاي الخوخ المثلج:
١- ابدأي بغلي مقدار لتر ماء فى قدر كبير ثم اضيفي له أكياس الشاي.
٢- اتركي أكياس الشاي فى الماء لدقيقتين ثم ازيليهم واغلقي النار.
٣- الآن ضعي السكر وقلبي جيدا حتى يذوب تماما.
٤- اضيفي شراب الخوخ (النكتار) والبيكينج صودا وعصير الليمون واستمري فى التقليب حتى يختلط المزيج جيدا.
٥- قومي بتقطيع الخوخ لقطع صغيرة ثم اضيفيها للخليط.
٦- اسكبي المزيج فى وعاء زجاجي مناسب واتركيه فى الثلاجة حتى يبرد وقدميه المشروب مع مكعبات الثلج.