القاهرة - العرب اليوم
زبدة مذوّبة - بحسب الحاجة
بسكويت مطحون - 100 غرام
فانيليا - ملعقة صغيرة
جبن كريم - 300 غرام
سكر بودرة - 50 غرام
كريمة - 150 مل
شوكولاتة فيروروشيه - بحسب الرغبة
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الزبدة والبسكويت المطحون ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
2- رصي الخليط في قالب متحرك القاعدة ثم اتركيه جانباً.
3- أخفقي الكريمة في وعاء متوسط الحجم بواسطة خفاق كهربائي حتى تتكاثف.
4- أضيفي جبن الكريم، الفانيليا وسكر البودرة مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
5- وزّعي المزيج فوق طبقة البسكويت بالتساوي ثم ادخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 3 ساعات حتى يجمد.
6- أخرجي التشيز كيك من الثلاجة، وزعي شوكولاتة الفيروروشيه على الوجه ثم قدميه مباشرة على سفرتك.
قد يهمك أيضا:
فوائد الباذنجان الأسود في علاج السكري ومنع امتصاص الدم للدهون