تستعد شركة " مزارع العين للإنتاج الحيواني " لتسويق منتجها الجديد " اسكريم لبن النوق " في الأسواق المحلية إعتبارا من الصيف المقبل..بجانب تصدير العصائر بأنواعها والحليب طويل الأمد إلى الدول العربية. جاء ذلك في حديث أجرته وكالة أنباء الإمارات " وام " مع السيد عبدالله سيف الدرمكي المدير التنفيذي لشركة مزارع العين للإنتاج الحيواني خلال تواجده في جناح الشركة في مهرجان الإمارات الدولي للنخيل والتمر الذي اختتمت فعالياته أمس في مركز أبوظبي الدولي للمعارض . وقال الدرمكي إن هذا الاسكريم منتج صحي طبيعي ذو قيمة غذائية عالية الجودة ما يجعله منافسا قويا للاسكريمات الأخرى حيث ان مكوناته من حليب النوق الطازج ومن قشطة ومسحوق حليب النوق " البودرة " وسكر الفركتوز . وأضاف أن المنتج خضع لفحوصات مخبرية في الدولة وهو متعدد النكهات الطبيعية المكونة من التمر والهيل والزعفران والمكسرات بأنواعها وتوقع أن يلاقي نجاحا كبيرا لدى محبي الاسكريم. وأشار إلى أن لدى الشركة آلة حديثة تسرع من عملية الإنتاج بكميات كثيرة لمواجهة طلبات الجمهور الذي تذوق الاسكريم بالمجان خلال أيام المهرجان التي بدأت في الرابع والعشرين من الشهر الجاري . فيما يتعلق بالعصائر..أكد الدرمكي أن الشركة مستعدة لتصدير كل أنواعها وكذلك الحليب طويل الأمد إلى الدول العربية بداية من دول مجلس التعاون الخليجي . وكشف في هذا الخصوص عن أن الشركة تجري حاليا مفاوضات مع شركة الفوعة المتخصصة في إنتاج وتعليب التمور لتعليب عصير البسر الذي تنتجه الفوعة وذلك بهدف تسويقه بشكل تجاري في الأسواق المحلية . كما أكد أن إدارة شركة مزارع العين للإنتاج الحيواني ستعمل على زيارة معارض الأغذية الدولية لمتابعة الجديد فيها من المنتجات الاستهلاكية وكذلك زيارة الشركات العالمية المتخصصة في هذا المجال للتعاقد معها لإدخال بعض المواد الطبيعية في العصائر الطازجة التي تنتجها الشركة . وشاركت مزارع العين للإنتاج الحيواني في مهرجان الإمارات الدولي للنخيل والتمر بالاسكريم وبمنتجات حليب النوق مثل الحليب الطبيعي كامل الدسم وقليل الدسم ومنزوع الدسم واللبن الحامض كما شاركت بخمس نكهات طبيعية لحليب النوق وهي الهيل والزعفران والتمر والشوكولاتة وماء الورد بالإضافة إلى عصير الكاراميل وعصير التمر . بينما شاركت في الوقت والمكان نفسهما في مهرجان الأغذية للشرق الأوسط "سيال" بكل منتجاتها من الألبان الطازجة وطويلة الامد والعصائر الطازجة وطويلة الأمد .