الرياض ـ العرب اليوم
حذرت الجمعية الطبية البيطرية السعودية الأثنين من المخاطر الصحية لميكروبات الأغنام المستوردة، كاشفة الستار عن مواشي مستوردة مصابة بأمراض معدية تتداول محليا في الأسواق المحلية.
ونبهت الجمعية إلى أن الأغنام المستوردة محملة بميكروبات عالية الضراوة من شأنها جلب أمراض وصفتها بالخطرة، مشددة في الوقت ذاته على أهمية الرقابة الصحية على اللحوم ومنتجاته، قائلة: "المسالخ توفر نوعية جيدة من اللحوم للمستهلك و تلعب دورا مهما في حمايته من الإصابة بأي مرض من الأمراض التي قد تصيبه جراء تناولها أو تداولها".
يأتي هذا التحذير تزامنا مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، وسط توافد كميات كبيرة من الأغنام المستوردة المعدة للبيع في أسواق الماشية العاملة في السوق المحلي.
وتتواكب هذه التحذيرات مع تحرك حكومي رسمي من قبل إدارات المسالخ العاملة في أمانات المناطق، وسط تنبيهات أطلقتها شددت من خلالها على ضرورة التقيد بالذبح النظامي تحت إشراف طبي بيطري داخل المسالخ النظامية.
ووفقا لعضو الجمعية البيطرية السعودية الدكتور إبراهيم الشبيث فإن مخاطر الأمراض الطفيلية تعتبر الأبرز والأسهل في عمليات الانتقال جراء استهلاك لحوم الأغنام.
وأكد الشبيث أن الخصائص الوراثية للأغنام المستوردة تعتبر الأكثر ضراوة والأشد خطرا على الإنسان مقارنة بالإنتاج المحلي، محذرا في الوقت ذاته المضحين من الذبح العشوائي خارج المسالخ النظامية، مشدد على ضرورة الكشف الطبي البيطري على الذبيحة، حسبما ذكرت صحيفة "الرياض".