لأهمال وجبة الأفطار عند الأطفال أثر كبير وفعال في تدهور صحته وفقدان تركيزه ونشاطه خاصة ايام الدراسة . 
اذ تعتبر وجبة الإفطار للأطفال أفضل وسيلة لتزويد الطفل بالطاقة لكي يبدأ يومه قبل المدرسة بكل حيوية ونشاط .

وتتركز أهم الأسباب التي تجعل الطفل لا يقبل على تناول وجبة الإفطار فيما يلي :

1.تأخر الطفل في النوم ، وبالتالي يتأخر في الاستيقاظ مما لا يمكن الطفل من تناول وجبة الإفطار .

2.عدم قدرة بعض الأمهات على تحضير وجبة الإفطار ؛ نظراً لأن أبناءهن يذهبون إلى المدرسة في وقت مبكر ولا يوجد وقت كافٍ لتحضير الطعام .

3.انشغال الوالدين بأعمالهم وعدم توافر الوقت الكافي لتجهيز وجبة الإفطار للطفل قبل الذهاب للمدرسة .

4.عدم تعود الأسرة على تناول وجبة الإفطار ، ومن ثم ينعكس هذا التعود على الأطفال فلا يتناولون وجبة الإفطار .