القاهرة - العرب اليوم
تقدّم "عائلتي" في ما يلي توصياتها الغذائية الصحيّة لمساعدتكِ ومساعدة عائلتكِ على اتباع النمط السليم الذي سيمنحها صحةً جيدة ويُبعد عنها مسبّبات السّمنة والأمراض:
* قدّمي لأسرتكِ أطعمة ومأكولات لا تحوي الكثير من الملح (الصوديوم) والكوليسترول والسكر والدّهون المشبعة والدّهون التقابلية (أو غير المشبعة) .
* إحرصي على ألا يتخطّى معدل استهلاك أطفالكِ للمواد الدّهنية نسبة 35%، وإحرصي كذلك على أن تتأتى أكثرية الدهون من مصادر غير مشبعة، سواء أحادية أو متعددة، مثال السمك والجوز والزيوت النباتية.
* إختاري مجموعة واسعة ومنوّعة من الأطعمة كي تحصلي وأسرتكِ على كفايتكم من النشويات والبروتين وسواهما من العناصر الغذائية.
* إحرصي على أن تأكلي وكل أفراد أسرتكِ كفايتكم من السعرات الحرارية كي تحافظوا على وزنٍ صحي يلائم حجم وعمر كل واحد منكم. ولا تنسي ممارسة الرياضة والأنشطة البدنية الأخرى لمدة 60 دقيقة في اليوم على الأقل.
* قدّمي لأسرتكِ أنواع الخبز وحبوب الفطور الغنية بالأياف والمصنوعة من الحبوب الكاملة بدلاً من منتجات الحبوب المعالجة، على أن يتراوح المعدل اليومي لهذه الأطعمة بين كوبين (للأطفال بعمر السنة) و198.4 غ (للأطفال بين 14 و18 سنة) .
* خفّفي قدر الإمكان من معدل استهلاك أفراد أسرتكِ للعصائر وقدّمي لهم يومياً الفاكهة والخضار على اختلاف أنواعها، مع الحرص على أن تحتوي كل وجبة على حبة فاكهة أو قطعة خضار واحدة على الأقل.
* قدّمي السّمك لأسرتكِ بانتظام، متلافيةً الأنواع التجارية المقليّة منها.
* قدّمي لأسرتكِ منتجات الألبان والأجبان القليلة الدسم أو المنزوعة الدسم، بمعدل كوبين للأطفال بين عام و8 أعوام، و3 أكواب للأطفال بين 9 سنوات و18 سنة.
* لا تبالغي في كميات الطّعام التي تقدّمينها وإحرصي على أن يتناسب معدل السعرات الحرارية المُستهلكة من قبل أفراد أسرتك مع متطلبات نموّهم وعمرهم (900 سعرة حرارة يومياً للطفل بعمر السنة؛ 1800 سعرة حرارية للفتاة بين 14 و18 سنة؛ 2200 سعرة حرارية للفتيان بين 14 و18 سنة) .