القاهرة - العرب اليوم
تحذرك الاستشاري النفسي د.ولاء نبيل من تقديم بعض الأطعمة للأطفال المصابون بفرط الحركة وخلاصة تلك التي تحتوي على الألوان الصناعية في الطعام الموجودة في بعض الأطعمة والمشروبات وخاصة عصائر وحلوى الأطفال ومنها الآتي وهو الأكثر خطورة:
1- تارترزين (tartrazine)ورمزه (E102)
2-الكينولين الأصفر أو أصفر الكوينولين (quinoline yellow)
ورمزه (E104)
3-أصفر الغروب أو أصفر غروب الشمس(sunset yellow)
ورمزه (E110)
4-الكارموازين (carmoisine) ورمزه (E122)
5-اللور الأحمر (allura red) ورمزه (E129)
6-المادة الملونة بونشيو (E124.)
المصطلحات أو الرموز تكتب بالعربي أو بالانجليزي على المنتج
أطعمة فرط الحركة و تشتت الانتباه
* الأطعمة التي يتناولها:
1- الأطعمة الغنية بالكالسيوم والماغنسيوم:
المأكولات التي تحتوي علي الماغنسيوم تلعب دورا هاما في تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر ، مثل البروكلي والقرنبيط وسمك المكاريل والدجاج وسمك السلامون والتين والتمر.
2- الأطعمة التي تحتوي على التربيتوفان:
حيث أم مادة التربيتوفان تعمل على التقليل من الإحساس بالعصبية والقلق وهو حمض أميني ومنظم طبيعي للنوم.
مثل البيض والحليب والزبادي والموز والفراولة والحبوب الكاملة والتين والبلح وزبدة الفول السوداني والسمك والتونا مع ملاحظة “أكل بصل مع أي نوع أسماك لاحتوائها عن نسبة من الزئبق يتخلص منها الجسم عند أكل بصل معها”.
3- الأعشاب الطبيعية وشرب كثير من الماء:
مثل الينسون والكارويه والحلبة.
4- تناول البروتينات:
مثل اللبن والبيض والجبن الأبيض مع البعد عن اللبان المبسترة لان اللبن الخام به أنزيمات هاضمة هامة لطفل فرط الحركة